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趕海:捕魚走上人生巔峰_第52章 新的重大發現(1)

村裡飯店做菜實在,阮晨說了,不怕花錢,可勁弄,一共是八個大漢,做了十六道菜。趙大彪開了兩瓶年份茅臺,西哥酒量好,也跟著倒了三兩,這酒得好幾萬一瓶,平常誰捨得喝。

香煎鬥鯧、清蒸鬥鯧,這魚本來鮮美,做出來味道好極了。

沒一會兒服務員上來一道菜:“鐵鍋燉東星斑。”

東星斑切塊了,搭配了嫩茄子鐵鍋燉的。

典正南都被雷到了,驚訝的說:“這菜要是在海鮮館,那廚師能嚇傻咯,別說吃了,見都沒見過這菜。”

阮晨笑道:“這東星斑這幾年高端了,以前都是鐵鍋燉大魚,做魚飯,當飯吃。梭子蟹也一樣,吃不起飯的窮人才吃,現在不一樣了,成高檔貨了。”

趙大彪品嚐了一下:“很好,很好,有點像東北菜鯰魚燉茄子,但是不應該用新鮮茄子,要用茄子幹。”

阮晨解釋說:“臨海的地方潮氣大,沒辦法儲存蔬菜乾。”

大馬鮫魚做了餃子,大黃魚做了清蒸,這味道好極了,真的是極品的食材無需複雜的烹飪,就是上鍋蒸,熟透了才端過來,味道鮮美的很。

白灼黑虎蝦、海膽蒸蛋、尖椒豆皮等等,做的還是相當可以的。

從下午五點半,一首喝酒到九點多。

趙大彪酒量真猛,自己一個人幹了有七八兩的臺子,臉不紅。

拉著阮晨的手:“大哥,今天玩的很高興,明天下午,你帶我們再去釣魚,今天就到這裡了。”

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