第61章 下廚 崔熠與江玄清，本就不一樣。

巳時正, 顧令儀便信守承諾同崔熠一起去了靜思堂的小廚房，闊朗的獨間中一應物事都收拾得齊整。

灶臺是由青磚砌成的三眼灶，正中有柱狀煙囪。灶臺對過的檯面上擺著豬雞魚蝦等食材, 昨夜崔熠特地囑咐後廚去採購的。

崔熠一上來就將五花肉和雞腿拿了, 同時吩咐廚房的小廝給灶臺生火。

崔熠明顯是個熟把式，顧令儀問他：“那我做什麼？需要幫你把肉切了嗎？”

崔熠輕笑一聲, 就昨日包餃子那架勢, 他可不敢讓她動刀，崔熠搖頭：“不，動刀這種粗活自然是我來幹，你先去幫忙剝蒜，等這雞腿焯完水再需要你上手。”

顧令儀“嗯”一聲, 手上細緻地剝開蒜皮, 然後手指一點點將薄膜撚開。一顆剝完, 她欣賞一番白白嫩嫩的蒜瓣，目光往崔熠那邊瞟。

崔熠麻溜將雞腿和五花肉冷水下鍋，已經在剝蝦仁了，他手上動作很快, 扯蝦頭拉蝦線, 然後蝦殼一脫，轉眼一隻就處理完了。

顧令儀忍不住往他那裡挪了一小步，驚奇地打量他，崔熠可真是深藏不露，其實他前幾年是去肅州軍隊裡當伙伕了吧？

看入神了，崔熠將蝦都處理完了，她手上的一頭蒜都還沒弄好。

顧令儀連忙低頭，剛剝完兩瓣, 崔熠將裝著蝦肉碎的碗遞過來：“做蝦丸需要拿筷子順著一個方向攪，然後加點鹽，這樣蝦肉彈牙，交給你了。”

舉起手上沒剝完的蒜，她問：“我剝完再來？”

崔熠搖頭，然後將剩下兩頭蒜拿到案板上，橫刀拍一下，手在其中快速掠過，挑揀出蒜皮，蒜便都剝乾淨了。

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