湯色呈現出一種半透明的琥珀色，表面浮著一層極薄的油脂，金燦燦的，誘人至極。
“咕咚。”範理狠狠嚥了一口唾沫。
他趕緊蓋上蓋子，生怕這香味跑沒影了，隨後又掀開右邊那個稍微小一點的保溫桶。
這一下，情況完全不同了。
一股帶著極強侵略性的辛辣氣息，猶如實質化的火焰，瞬間席捲了整個廚房！
“咳咳咳！”範理被這突如其來的辣味嗆得連咳了好幾聲，眼淚都快飆出來了。
但奇怪的是，這辣味雖然猛烈，卻並不刺鼻。在極度的辛辣之下，隱藏著一股芝麻的焦香。菜籽油的醇香，以及一種讓人瘋狂分泌唾液的特殊香味。
桶裡裝的，正是紅亮透徹的秘製紅油辣椒。而在紅油的下方，隱約可見大塊大塊醬紅色的牛肉丁，每一塊都切得方方正正，足有麻將塊大小。
“這料看著確實值點錢。”
範理不再猶豫，腦海中關於“爆辣牛肉麵”的製作技巧早已清晰無比，轉身走到案板前，取出一團系統準備好的醒發好的麵糰。
雙手握住麵糰兩端，輕輕一拉。一甩。
啪！啪！
麵糰在空中畫出優美的弧線，砸在案板上發出清脆的聲響。範理的手法極快，如同經過千百次錘鍊的老師傅，麵糰在他手中彷彿有了生命，轉眼間就被拉成了粗細均勻。根根分明的麵條。
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