安家
抵達揚州第二日,天光大亮,暖風穿堂而過,院中竹影婆娑,葉禕一早便換上知州官服,身姿挺拔,玉帶束腰,神色清正沈穩,乘車前往府衙點卯,接手揚州政務。
初到任上,公務繁雜,交割印信、熟悉轄內民情、接見屬官、梳理舊年卷宗,一應事宜有條不紊。他本就為官勤勉,又有蜀地理政經驗,不過半日,便將州府要務梳理妥當,待衙內諸事安頓完畢,未作片刻逗留,即刻啟程歸家。
馬車駛入三元巷,停在宅門前,葉禕步入院中,便見初南絮正帶著晚禾打理廳堂,阿公阿婆抱著知安,在池邊亭中賞竹觀景,滿院靜謐溫馨。
“衙內公務都已交割清楚,往後便可安心居家理政。”葉禕褪去官服,換上常服,眉眼間的凌厲褪去,只剩溫和,“昔日在蜀地,院落小巧,人手簡單,又有小意、小念幫襯,諸事省心。如今這庭院幽深、屋舍眾多,打理起來頗費心力,必得招募些得力人手,方能周全。”
初南絮聞言,放下手中針線,柔聲應道:“我正想著此事,家中日常灑掃、膳食打理、孩童照料,都需得力人手,尤其是膳食,咱們一家人南北輾轉,口味各異,尋些手藝精湛的廚娘最為緊要。”
一家人商議妥當,葉禕便託城中牙婆,細細尋訪合適人手。不過兩日,便敲定了一眾僕役丫鬟,皆是手腳勤快、本分妥帖之人。最是用心的,是尋來了四位廚娘:兩位土生土長的揚州本地人,自幼研習淮揚菜,刀工精湛,深諳淮揚菜清鮮平和、濃淡相宜之精髓;另兩位是姑蘇籍廚娘,做得一手地道姑蘇菜,軟糯清甜、精緻細膩,正好貼合一家人的故土口味。
人手到位,宅院瞬間添了滿滿煙火氣,丫鬟僕役各司其職,灑掃庭院、打理花木、收拾屋舍,原本雅緻清幽的宅院,愈發整潔溫馨。
當日傍晚,四位廚娘聯手置辦了一桌安家宴,專為慶賀一家人定居揚州,滿滿一桌菜餚,盡顯淮揚菜的精工細作與清鮮本味。
最先上桌的是大煮乾絲,揚州廚娘刀工堪稱一絕,方方正正的豆腐乾,被切得細如髮絲、根根分明,搭配上切得同樣精細的火腿絲、雞絲、筍絲,層層碼放整齊,淋上熬煮數時辰的雞湯,文火慢煨,湯汁清亮醇厚,乾絲綿軟入味,入口鮮香,毫無豆腥,盡顯淮揚菜“刀工精細、清鮮爽口”的真味。
緊接著是軟兜長魚,選用揚州本地鮮活黃鱔,去骨切段,以熱油快炒,搭配蒜片、香醋、胡椒粉爆炒收汁,鱔魚肉嫩如豆腐,色澤油亮,口感滑嫩鮮香,酸香與蒜香交織,鮮而不腥,肥而不膩,是淮揚菜裡的時令佳品。
還有蟹粉獅子頭,肥瘦相間的五花肉手工剁成肉泥,加入蟹粉、馬蹄碎,團成圓潤飽滿的肉丸,隔水慢蒸,火候拿捏得恰到好處。獅子頭入口即化,肉質酥軟,蟹香濃郁,湯汁清澈鮮甜,不油不膩,老少皆宜,知安雖只能吃些肉泥,卻也吃得津津有味。
另有松鼠鱖魚,鱖魚改刀成型,炸至金黃酥脆,身形宛如松鼠,淋上酸甜適口的糖醋汁,色澤紅亮,外酥裡嫩,酸甜開胃;揚州糟方肉,五花肉蒸至酥爛,搭配糟方滷汁,香而不膩,軟糯入味;再配上清炒時蔬、文思豆腐羹、揚州糟毛豆,最後端上一籠精巧的姑蘇小籠包、桂花糖粥,一桌菜餚葷素搭配、濃淡相宜,擺盤精緻,香氣滿堂。
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花書意為新帝冒死送即位詔書,換得花家侯爵之位。
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再睜眼,她重生了,這一次,她要所有人罪有應得。
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花書意重生後為復仇,主動找上權傾朝野的五王爺謝景珩,提出交易。
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他樣子沒變,換了個身份,兵鋒所指攻無不克,特戰隊里出了名的人狠話少,乖張不羈。
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【痞帥天之驕子 x 安靜敏感內向】
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然而最後留在他身邊的人,仍舊不是她。
所以分開的那些年裡,溫盞讀書學習,將自己照顧得很好。
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“溫盞。”
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-暗戀/破鏡重圓/大學校園到社會
-算法工程師x空軍特種兵
-“我沒有天分,唯獨這點天真。”
內容標籤: 天之驕子 業界精英 勵志人生 時代新風
搜索關鍵字:主角:溫盞 ┃ 配角:商行舟 ┃ 其它:
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
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