周澈沉吟道：“宮裡的御廚咱們又管不住，炒菜的秘方怕是守不住多久了。”
程咬金笑道：“原來你是為這事犯愁，守不住肯定是守不住，不過也不想你想的那麼糟！誰要想從宮裡的內侍或者御廚那裡得到炒菜的秘方，肯定會付出極大的代價，他們得到了秘方之後也會盡力保守秘密。”
“雖說會對咱們如意酒樓帶來一定的衝擊，但是咱們如意酒樓的招牌畢竟打出去了，肯定還是賺錢的，只是沒以前賺的多了。”
周澈沉吟道：“既然炒菜的秘方守不住了，不如直接公開算了，誰都可以交學費來如意酒樓學正宗的炒菜。”
程咬金聽了不由皺眉道：“這雖然能賺一波快錢，卻非長久之計。”
周澈笑道：“徹底公開炒菜的秘方，讓大唐的百姓都吃得到美味的炒菜，挺好的。至於酒樓，我們以後就不靠炒菜了，我們靠酒。”
程處默聽了直撓頭，疑惑的問道：“靠酒是啥意思？”
程咬金聽了心中一動，期待的問道：“莫非賢侄還懂釀酒？”
周澈笑道：“略懂，略懂！”
這話倒不是吹牛，周澈老家附近就有一座酒廠，是地方白乾酒，雖然不及衡水老白乾出名，在縣城賣的還不錯。
雖然周澈沒進過酒廠，但是卻有長輩在酒廠上班，所以他對釀酒還真懂一些。
周澈有信心能釀造出度數高的白酒，雖然味道未必多香醇，但是相比這時候的度數不高的米酒和果酒，肯定是薄紗。
程咬金和程處默聽了一下瞪大了眼睛，上次周澈在談及廚藝的時候也說自己略懂，結果炒菜一齣火爆長安。
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司馬王，互相揮刀。
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