第644章
我點了點頭,西邊的大商鋪都讓趙紅博拿下了,現在唯一剩下的就是一家網咖,可網咖的投資太高,回報率也比較低,我們完全沒有必要去考慮它。
“葉姐,那你能不能幫我們找一個比較靠譜的咖啡師,比你水平低一點的也行,薪資倒是無所謂,只要他水平過得去,多少都可以商量......”我思考一番後說道。
葉姐有些驚訝地看向我,似乎不理解我為什麼執意要租下咖啡店,但還是回答道
“我確實認識幾個不錯的咖啡師,但是他們現在大多都有自己的咖啡店,就算沒有,也都是大型咖啡店的咖啡師,待遇很好,百分之九十不會放棄原本的待遇來你們這裡。”
......
和葉姐聊完之後,我和張勇有些失望地離開了咖啡店。
“張勇,我覺得沒有必要再爭取這家了,就算它的位置好,咱們也沒有足夠的能力把它撐起來。”我開口道
張勇沉默的點了點頭,隨後遞給我一根菸,我們都知道,這家咖啡店的投資不會低,沒有咖啡師就直接租下這家店的風險實在太大。我和張勇雖然在安慶街有了些許名氣,但我們目前的顧客跟咖啡店的消費群體完全是相反的,換言之,我們沒有任何的優勢去做這家咖啡店。
“陳凡,要不把咖啡店改成別的呢?”張勇帶著猶豫問道。
“不太可行,以目前咖啡店的裝修品質來說,除了酒吧,我想象不到還有什麼生意能完美地承接好現在的風格,如果把店鋪重新裝修,改造的成本太大,損失也不會低。葉姐雖然跟你算是朋友,但開出的價格肯定跟市場價是一樣的。西邊的店鋪本來就貴,如果再在裝修上損耗的話,咱們的投資就超標了。若是經營不好,肯定是賠錢。”
張勇抽了一口煙,似乎思考些什麼,半晌,他又一次開口道
“幹酒吧也不是不可以吧?藉助踏空和青果的資源宣傳一下,就跟當初做怪咖是一個道理,我覺得現在打工人的壓力都不小,應該會有挺多愛喝酒的。咱們也有酒水貨源,其實也能利用上。”
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