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錦繡直播間:王妃直播日常_第42章 林掌柜的邀約(1)

平價小瓶裝菊花酒鋪貨滿五日,同仁堂的林掌櫃竟親自登門拜訪,沒託夥計捎話,反倒獨自趕來了王府。

彼時喬安安正待在書房,伏案細細打磨桃花酒的籌備企劃,紙上密密麻麻寫滿原料、定價、銷路各類規劃。門外桂嬤嬤輕步進來低聲通傳,聽聞是林掌櫃到訪,她隨手將寫滿構思的紙張翻面朝下扣在案頭,起身移步前廳待客。

今日的林掌櫃格外鄭重,一身靛青色長衫打理得整整齊齊,和往日守在櫃檯、一身短褂算賬的模樣判若兩人。手裡既沒拎賬本,也沒帶隨行夥計,孤身一人,看得出來是專程來談要緊大事。

下人奉上熱茶,林掌櫃慢悠悠抿下半盞,茶水潤過喉嚨,才緩緩開啟話匣子。全程半句不提眼下熱銷的青瓷大瓶、平價小瓶菊花酒,開篇首奔主題,神色誠懇:“王妃,草民今日登門,是想同您商議一樁全新生意。”

喬安安指尖輕搭白瓷茶盞邊沿,抬眸靜靜望向他,示意對方繼續細說。

林掌櫃放下茶碗,措辭反覆斟酌,生怕話說得不妥:“草民手上有位相交多年的老主顧,姓孫,在城西經營望月樓酒樓,那可是京城數一數二的高檔食肆,達官貴人常扎堆光顧。孫掌櫃早前同我念叨過好幾回,一心想引進王府釀製的花果酒,擺在酒樓內售賣。絕非隨口客套,望月樓單日營收流水,足足抵得上同仁堂三日生意,客源體量根本不在一個量級。”

他稍稍停頓,留出思考空間,又補充道:“此事我不敢擅自替王妃應下,特地親自過來,聽聽您的想法。”

喬安安端著茶盞,指尖輕輕摩挲杯身紋路,淡淡發問:“把酒送進酒樓售賣,具體是怎麼個經營法子?”

“孫掌櫃早有盤算。”林掌櫃細細拆解對方的方案,“咱們的酒擺在酒樓大堂陳列櫃,客人席間想小酌,當場開瓶分杯售賣,菊花、桂花兩款花酒都能供應,其中半斤小瓶裝最為適配。咱們供貨價三錢一瓶,一瓶恰好能分出西五杯,酒樓單杯售價一錢。一瓶酒拆分售賣,就能收回西至五錢銀錢。客人喝得順口盡興,離席時還會順手買一整瓶帶走,裡外兩層收益。”

喬安安聞言放下茶盞,心裡飛快盤算了一筆賬。

供貨三錢,酒樓拆分售賣能翻近一倍利潤,孫掌櫃穩賺不賠;她依舊按固定渠道價出貨,走量大幅提升,收益只增不減;林掌櫃從中牽線搭橋,自然也能拿到相應酬謝,三方共贏,沒有一方吃虧。

自古酒樓多售賣烈性糧食酒、調理身子的藥酒,像她這般清甜溫潤、兼顧養生的花果酒,屬於獨一份的新鮮品類,完全不存在同類競品。再加上望月樓客流量龐大,單日流水碾壓藥鋪,這條渠道一旦打通,每月酒水出貨量保守估計能上漲三成,實打實的增收渠道。

思索片刻,喬安安當即定下合作規矩,條理清晰交代:“勞煩林掌櫃代為前去和孫掌櫃磋商,合作模式沿用同仁堂那套寄賣方式,酒樓抽取一成佣金。給渠道的供貨價固定不變,不允許私自抬高拿貨價,至於酒樓對外零售分杯定價,由他們自行做主,我不予干涉。菊花酒、桂花酒均可入駐酒樓,優先鋪貨半斤小瓶裝,青瓷大瓶作為備選補充。”

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