回到聖芭芭拉，特雷格這傢伙總算幹了一件人事，終於找到了一位讓恩斯特滿意的不能再滿意的保姆了。

廚房內，鐵鍋在灶火上燒得發燙，琥珀色的菜籽油泛起細密油紋時，蔥段與薑片滋啦炸開，裹著山林氣息的飛龍肉塊應聲入鍋。

深褐色的肉邊迅速捲起焦褐，香氣裹著熱氣騰起。

泡發的榛蘑吸飽了清水，被鍋鏟推下鍋，與飛龍肉纏綿翻滾。

隨著咕嘟咕嘟的燉煮聲，哪怕是在抽油煙機的阻礙下，整間房間內還是飄香四溢。

「還要多久才能開飯？」

這已經是克雷格問的第三遍了，早在另一鍋排骨燉豆角的香味渙散時，他就像極了一個餓了三天的飯桶，恨不得現在就能品嚐到美味。

「還要半個小時吧」。

廚房內，一位四十多歲的婦人臉露微笑和一絲的驕傲。

這就是克雷格為恩斯特找來的保姆劉慧英，一個從小隨父親移民的御廚後代。

據她自己說，她家祖上從乾隆爺那會兒就開始在宮裡當御廚，妥妥的皇室乾飯人，家族伺候過大半的滿清皇帝，這履歷，簡直能寫成一本清代御廚史了。

六十年代的時候吃不飽飯，正好美利堅這邊有一個開飯店的族親，就透過關係給她們一家帶到了舊金山。

她父親是大廚，她則是幫工，順便繼承了家族的傳承。

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