雷茵她在糾結選菜品，王嘯天倒是拿起紙張看起來，不得不說她真是有心了，而且心很大都是一些失傳的菜品，對他來說沒什麼難度只是食材很難尋。
“這些失傳的菜品不說製作手藝的問題，單是食材方面就讓人很頭疼，有些食材已經消失不存在，想要找到可不容易，特別是這道藥膳需要一味藥材才行很難找到。”
他放下資料指了指一道藥膳湯，雷茵雙眼一亮想起自己的厭食症就是一道藥膳湯給治好的，“沒錯，我就是希望做藥膳，到時候肯定會有很多人來但會限制名額。”
她想當然了，“很難，首先沒有足夠好的藥材是不行的，再有製作非常繁瑣特別是把藥材處理好曬乾，而且廚師也必須要了解什麼時間出鍋最好，顯然沒有人能做到當然我除外。”
他的話可是讓經理和負責人無語，可認真想想好像還真是這樣，王嘯天的廚藝真是沒得說。
至少就連總廚都佩服的存在，他都這樣說了明顯這道藥膳湯製作難度很大，再有接下來他說的時間，藥膳湯需要長時間準備不適合參加比賽，因為有著時間限制。
雷茵覺得自己安排好像真是出問題，“那麼你有什麼好想法，畢竟對於廚藝方面你才是大師級別，我們只能坐在一旁進行分析。”
“給我說說廚藝大賽的情況和模式。”王嘯天此時坐下來打算好好了解，經理和負責人高興壞了，之前都想要和他說只是一直以來他都沒時間，現在正是一個好機會。
龍城廚藝大賽主要是彙集了附近幾大城市一起舉辦的，當然幾大城市也就是三線城市這樣，輪流來進行舉辦今年到了龍城，而實力最強的就是花城那裡。
花城和龍城的競爭可是無處不在，重要的是龍城這裡的幾位大廚也是不好對付，因為最後要得和花城方面的大廚較量，奪得冠軍的好處有很多比如餐廳宣傳。
當然到時候在國內的廚藝界和餐飲界也會大放異彩，王嘯天瞭解完之後點點頭，認為參加這樣的廚藝大賽對食為天餐廳來說是一個很好的宣傳機會，讓自己得到充分展示。
可不能僅僅是展示還得亮相其他的技藝出來，“這次不應該我一個人參加，讓其他大廚也參加，比如那位燒烤很有天賦的學徒就很不錯，直接讓他參加就好。”
“放心吧，我們已經安排好了，他現在已經是燒烤師傅只是火候方面掌控不行，已經有大廚在教他怎麼來進行掌控。”
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