首頁/首輔的掌上嬌妻/第41章 做生意,談合作(2)
首輔的掌上嬌妻_第41章 做生意,談合作(2)

“可是……咱們就不籠魚,不賣魚了?”

“你是聽不懂我的話嗎?我說,咱們聽三弟妹的。”蔣山一字一頓的道:“還有,在外面不要說那麼多家裡的事情,省得被有心人聽了,從中破壞。經過這一次,你也該知道,村裡人一個個可都是鬼精鬼精的,見不得咱們家好。”

蔣河立刻四下看了看,點點頭,再不問了。

那邊,沈明珠和蔣小喬挑著東西來到飯館,直接到後院去找福掌櫃。今天挑來的魚多了,所以,沈明珠準備親自做魚丸給福掌櫃嚐嚐。

說明了來意之後,掌櫃也爽快,現在離中午還久,廚房空著,暫時也用不上。他便讓沈明珠在廚房裡做菜,幫廚到外面來備菜。

除了魚丸,其他的東西都算是半成品,烹飪起來時間也快。

蔣小喬刮魚肉的時候,沈明珠就把其他幾道菜做了,等到蔣小喬魚肉泥剁好,沈明珠就開始調味道,再讓蔣小喬充分攪拌。

廚房裡香味撲鼻,陶鍋裡,爆香秘汁肥腸鍋正冒著熱氣,一塊一塊的肥腸被紅油包裹著,瞧著就讓人食指大動。

醬香排骨已經做好了,整整齊齊的擺在陶缽裡,白切豬頭肉切得整整齊齊,厚度適中,在大圓盤上圍了一圈,中間放著一碗蘸料。

大鍋裡的水開了,沈明珠和蔣小喬一起把魚丸放進去煮,不一會兒,白白胖胖的魚丸就浮出了水面。

魚丸煮好後,必須立刻冷卻,這樣才能保持它的彈性。

沈明珠做了一個魚丸湯,又炸了一盤魚丸,再煮了香濃的汁水,最後,把炸好的魚丸放進汁水中,讓汁水包裹魚丸,盛盤即可。

福掌櫃在廳裡早就等急了,光是聞著香味就有些忍不住的想去廚房裡一探個究竟,可他知道尊重沈明珠,在大廚的催促下,他也沒有直接到廚房去看。

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