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閨蜜齊穿互助,在年代文里當配角_第14章 溫寧又開始燒火熱鍋(1)

第14章

溫寧又開始燒火熱鍋,用野雞自帶的雞黃油開鍋,這樣新鍋就不容易粘了。

沒多久,小逸和鐵蛋一起走進廚房。

鐵蛋笑眯眯地喊:“溫姐姐,沈姐姐。”

溫寧摸了摸他的腦袋,看到他懷裡捧著一把乾紅薯粉,不禁詫異,“怎麼還帶東西來了?”

鐵蛋有些羞赧地撓了撓頭,“溫姐姐,現在糧食這麼金貴,我不好意思總白吃白喝。這是我奶奶去年手工做的紅薯粉,可好吃了!”

溫寧心裡一暖,誇了他兩句,又讓他和小逸去玩。

院子裡,兩個小傢伙撿起地上的野雞毛,正琢磨著做雞毛毽子。這個年代沒有電子產品,農村的孩子總能自己找點樂子。

廚房裡,沈棠的花捲已經做好了,用蔥花和辣椒麵點綴,扭得像麻花似的。

溫寧把鐵蛋帶來的紅薯粉加熱水泡開,打算和野雞一起燉。

兩隻野雞的肥肉不少,煉出的雞油盛了一部分放進櫥櫃,留著以後炒青菜用。

鍋裡留了一些雞油,沈棠將醃好的雞塊放進去翻炒,等雞肉變色,又加入花椒、大料、幹辣椒提味,隨後加水燒開,再放進榛蘑和紅薯粉一起燉煮。最後,將發好的花捲貼在鍋邊,蓋上鍋蓋小火慢燉。

鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣,濃郁的雞湯香味混著榛蘑的鮮香,飄滿整個廚房。

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