當然。
現在這裡所用的依舊是粗鹽，想要製成細鹽，還需要不斷提純，李準暫時沒興趣弄，畢竟這鹽他吃起來還算可以了，暫時沒必要弄出來，當然往後若是需要，倒是一門發財大計。
有曬鹽，自然就不缺滷水。
而滷水便是是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物，是曬鹽後留下的母液。和蛋白質可以形成膠體聚沉的現象。
所以這豆腐，可以時常做出來吃了，就算沒有滷水，用酸菜水也可以讓豆腐成形，所以倒也不必擔憂，只是沒滷水做出來的那麼細膩可口罷了。
李準看到豆腐成形了，開始熄火，壓上蓋子，然後用滅火後的餘溫溫熱。
一直等到餘溫散盡，他才開蓋。
整個過程，王嫣然三人就站在一旁饒有興趣的看著。
他們沒想到一向養尊處優的六皇子，做起這事來竟是如此熟絡，彷彿是經常做這些事的一樣，實在令人驚奇。
李準開蓋，揭開布，用勺子微微一動，白皙嫩滑的豆腐便是輕微顫動，彷彿是豐腴美人的冰雪肌膚，李準笑道：
“成了。”
他拿來婉，立刻舀了四碗，遞給三人，自己拿了一碗。
“殿下，可以直接吃了嗎？”楊忠迫不及待地問道。
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娘子想吃雞，林楓上山打她；娘子想吃魚，林楓下水給她抓。
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