桑秋倒進姜切絲,倒進油鍋裡跟鴨子一塊翻炒,再倒進料酒和醬油,直到炒出香味後撈出。
再切好洋蔥,和剛才做好的鴨肉一個個放進砂鍋裡,再讓劉嬸子等人端上去。
趁著時間,鍋裡蒸著的大白饅頭也該熟了,桑秋開啟蒸屜,讓人端到席面上去。
她再把大腸清理乾淨,再加水焯一遍,再起鍋燒油,加入啤酒去腥,醬油、紅糖調色,直到把大腸炒出香味,鍋裡的啤酒炒幹。
再加入洋蔥圈、青椒段、紅蘿蔔片繼續翻炒,再加入食鹽調味,爆炒肥腸便做好了。
做完這些,桑秋喘下一口氣,她還有最後一道菜沒有做。
她將青筍切成絲,再用水焯一遍後放涼。
在小碗中倒進一勺鹽、一勺白糖、兩勺老醋、兩勺醬油和切好的小米辣攪拌,均勻的塗抹在筍絲上,再交給劉嬸子,一上午的工作算是完成了。
桑秋將隨身帶著的香料收好,“去找誰借錢?”
劉嬸子隨手指了一個方向,桑秋去了正廳,一個神態威嚴的老人正坐在正廳的沙發上,上下打量著桑秋。
“你就是鼎香樓請過來的廚子吧?”
桑秋點了點頭,“爺爺好,工資誰在您這結算嗎?”
老人點了點頭,“你做的那幾道菜還行,雖然味道一般,可價格太貴,我覺得不合理!”
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*
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鍾所,“......?脆......脆皮炸雞?”
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萌娃、吃瓜元素輕鬆向小白文,沒有重大案件,都是些家長里短,雞飛狗跳的沙雕日常。
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不會虐,輕鬆養娃小甜文
內容標籤:穿越時空輕鬆治癒日常團寵萌娃
鍾雲瞳鍾瑾女配親媽在娃綜反向帶娃爆紅社恐後媽上了娃綜以後不敢看中醫的原因在虐文靠發瘋暴富了
一句話簡介:我爹是所長
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