第419章

於龍一邊在洛杉磯和舊金山附近的各種小城裡挨個的轉，找著合適開店的店面，一邊也在想著未來的裝修風格。

說實在的，本來於龍是不太喜歡傳統中式裝修的，因為他覺得看的太多了！甚至反而還不如一些比較現代化比較後工業化的裝修設計風格。

但是後來又想了想，外加聽到了老張說的一番內容之後，於龍卻有點改變了想法了。為啥？因為老張之前的時候提到了一句話讓於龍有了一種感慨——人家韓國餐館和日本餐館做的強的總是會給人一些很深刻的印象！

在咱中國的韓國餐館，那很多弄的都是榻榻米的樣式。進去都是要跟韓國人一樣跪坐的。當然了，有的還是桌子椅子的搭配。但是不得不說那樣榻榻米樣式的裝修還真讓人有一種異域風情的感覺。

而日料呢雖然在沒有什麼榻榻米樣式的裝修的，但是整體非常有一種獨特的風格。比如說什麼店門口掛個日式燈籠，上面寫上店名之類的，然後店門口掛兩片半截的門簾，這都是日本本土的店多少年來的風格。哪怕在外國這日本店很多也是這麼一種裝修風格，也許他們內部什麼桌椅板凳啊什麼鍋碗瓢盆啊那都是用西方的東東。

可是總是在不經意的地方能夠給人一種日本特色的趕腳。可能是一個房間裡面的大梁，可能是門口的裝飾，總是有細節提醒人這是日本風格的地方。

所以從這麼一個角度來說，於龍覺得，也許咱不一定要完全復古的中華風裝修方法。也許不需要跟國內似的飯店裡面都需要弄上大圓桌。咱可以就按照西方的風格，弄方的桌子那就夠了。

在大體方面可以弄的很西方，可以盤子什麼的都用西方風格的東東，但是在一些細節方面可以弄一些很傳統的中國風格的玩意兒？比如說咱中國古代的房子特別是大戶人家的房子，在進了大門之後並不是一下子就可以看到大堂或者說大廳的，那進門之後首先看到的就是一個壁照！

什麼叫壁照？就是半堵牆在門口不遠處，人走到了這裡需要往左或者往右繞一下才能繼續往裡面走。這壁照呢又叫做影壁或者是蕭牆甚至叫做屏風牆，原因在於古代人們認為鬼是隻會走直線的，所以弄個壁照擋一下，就能擋住鬼啊或者什麼其他不乾淨的東西進來！壁照這麼一個東東，咱們是不是可以在裝修風格上借鑑一下？

咱不一定弄個實體牆，但是弄個屏風擋一下，這不就挺好麼？

比如說前臺那就可以放在一進門的地方，然後前臺側前方就是一個屏風，屏風後面就是用餐區的入口，這行不行？這樣一來前臺的另外一邊那就是等待區，這樣一來雖然不至於說用屏風低檔什麼小鬼，但是至少有點保護用餐區“隱私”之類的作用吧？

至少用餐的顧客不用看著外面有很多人等著，然後下意識的加快速度感覺被人催著吧？這對保障顧客進餐的心情那也是有好處的不是？

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