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如珠飯館[美食]_第23章(1)

第23章

◎鹹蛋黃燜茶樹菇◎

她皺皺眉, 同時皺皺鼻子。略微濃烈的艾草香氣襲擊著她的嗅覺,她摸摸鼻子,徹底甦醒。

一走出房門, 就發現堂屋裡的牆壁上掛了許多艾草。艾草香氣濃濃,刺激得人頓時精神了許多。

清明插柳, 端午插艾,端午節插艾條可以祛病防疫, 殺菌消毒。所以清河村的村民們,總會在端午節這一天插上艾條。袁如珠摸摸艾條,嘟嘟和小白見她出來了, 如同兩團圓溜溜的火箭炮一樣,猛撲到她身上。它倆熱情地蹭她, 毛絨絨的尾巴搖個不停。

“咦?”

袁如珠注意到它倆脖子上纏著彩色的繩線。五彩繩線鬆鬆地纏著它倆毛乎乎的脖子, 襯得它倆漂亮了許多。

“珠珠, 你醒了?”吳桂芳走近, 手裡拿著五彩繩線, 和狗狗脖子上一樣的繩線。

“來,把五色線戴著。”吳桂芳將五色線戴到袁如珠右手腕上。聽到“五色線”這幾個字,袁如珠恍然反應過來。

她轉了轉手腕上的五色線, 紅、黃、白、青、黑五色, 色彩斑斕地纏繞在腕間,非常惹眼。

端午節給孩子拴五色線是清河這邊的傳統習俗,這五色為吉祥色, 帶著可以驅毒避害,常保安康。

吳桂芳說:“好好拴著, 端午節過後再取下來, 千萬別弄丟了。”

“嗯。”

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。飯拌蛋鴨鹹口一了吃又,頭晃晃地滋滋貴長李

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。了來子粽送虎小著帶爺爺李,著慨般這正

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。飯午吃虎小和爺爺李留力極們他以所,很得清冷,孫爺的零零孤就裡家爺爺李,節午端過

。飯午吃來下留虎小和,頭了點爺爺李,下之卻難

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”。)俗民自摘(香酒燒黃雄有更,子梅黃配好瓜黃。嘗新得首石杷枇,黃五吃當須午端“

。酒黃了換酒黃雄將經已在現,毒有酒黃雄為因,酒黃雄和黃蛋鹹,鱔黃,魚花黃,瓜黃指是黃五。俗習的”黃五“吃有節午端河清

。菇樹茶燜黃蛋鹹,魚花黃炸香,瓜黃醉辣油,鱔黃燒紅做備準珠如袁,午端年今

。濃香片一裡屋灶,香著冒的似湧噴菜的好做上臺灶,響作嘟咕嘟咕鍋的湯骨排臘燉和鍋的湯

。用備旁一放後而,稠粘得調黃蛋鹹將水清量適用,碎碾黃蛋鹹的來出剝把,後分水乾瀝來出撈好焯菇樹茶。水焯裡水開進放,段小切淨洗,掉剪部的菇樹茶將珠如袁,裡香濃

。勻均拌抓,放裡菇樹茶的好切在,套手上戴

變漸逐皮表的菇樹茶,菇樹茶的裡油著炸慢慢火小。炸去進放菇樹茶將,熱四至溫油的裡鍋

。炒裡鍋倒黃蛋鹹的稠粘得調前之把,油底許下留,鍋熱新重。菇樹茶出撈珠如袁,候時這

。裡黃蛋鹹進倒菇樹茶的過炸將速快候時這,泡白起漸逐下翻的鏟鍋在黃蛋鹹的黃明

。酵發匯融裡氣空在,著合磨鮮鹹的黃蛋與香菇有特的菇樹茶,黃蛋鹹的黃明上裹漸漸菇樹茶,菇樹茶翻速快鏟鍋

。屋灶向奔步快,螺陀下拋速迅,味香這到聞們他夏小的螺陀玩裡子院在。去屋灶朝紛紛,味香這到聞爺爺李和貴長李的嗑嘮裡屋堂在

。鍋出菇樹茶燜黃蛋鹹,下幾了炒翻再珠如袁,黃蛋鹹了上裹地勻均都菇樹茶一每,裡屋灶

。子筷拿讓只芳桂吳以所,小太但,菜端想也來本,子筷捆一著拿裡手秋小。菜了端也裡手,後在跟虎小和夏小。來出菜著端芳桂吳”。飯吃桌上快,了飯吃了飯吃“

……菜白炒熗,菜莧香蒜,豆土水酸,坨坨臘,圓腐豆,爪椒泡,脊里醋糖,腳豬燜豆黃,湯燉清,骨排臘燉塊塊芋洋幹了做還珠如袁,菜黃五這了除,酒黃,菇樹茶燜黃蛋鹹,魚花黃炸香,瓜黃醉辣油,鱔黃燒紅

。完放擺才菜的下剩,起一到拼子桌個兩,來過子桌個一了搬去忙貴長李,了下不放菜些有還,菜了滿堆上子桌

嗷嗷地興秋小夏小”!哇!哇“

。的吃好多麼這過做有沒來從,菜個一炒,粽個包多最芳桂吳,節午端過前以。好麼這有沒都的吃年過前以,過盛麼這得吃有沒來從們他

。靜平不要還們他秋小夏小的嗷嗷比卻心,菜的上桌著盯地靜安只他,嗷嗷樣那秋小夏小像有沒他,水口咽咽他,菜的噴噴香桌滿著盯虎小

。菜的香麼這過到聞有沒來從,菜多麼這過吃有沒來從,菜多麼這過見有沒來從他

。瑩晶的角速快,菜的騰騰氣熱著盯地勾勾直他……呀香好、好

”。湯點喝先,虎小爺爺李“:說,湯碗了舀虎小和爺爺李給珠如袁

。碗過接虎小和爺爺李

。口一下喝待及不迫虎小,腔鼻鑽直味鮮的郁濃,花油的金著浮層表,白濃得燉湯

。來下暢舒的通彿彷,腹口一,鮮的濃濃片一下留,尖舌過劃湯的燙熱

。牙月了彎都睛眼得喝虎小

”。呢著燙,喝點慢“,菜夾虎小給珠如袁

”!姐姐謝謝!嗯“,頭點地巧巧乖乖虎小

。菇樹茶燜黃蛋鹹的裡碗起夾他

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