這乳酥,也是不同時令有不同的吃法。春季則摻入桃花花露,搭配竹葉青酒;若是夏季,便混入藕粉增稠,冰鎮至半融狀;到了秋冬季,表面炙烤,外層便有了焦糖層,便是所謂的“燎酥”法。吃食也得因時制宜,在特定的時節吃對了東西,不說口味合宜,便是對健康也有好處。
滿滿嚐了嚐,入口細膩清甜,淡淡乳香間還有桃花清香。所謂滴酥鮑螺,便是將醍醐做成螺狀,用細口擠出形狀一圈一圈壘起來便是。但對滿滿這樣的廚子而言,這樣的造型實在太過於粗糙,她曾在宮中練過雕花,便打算做一道“滴酥牡丹笑”。
紅曲米煮汁濾出紅色,梔子果泡水濾出黃色,紅曲汁逐滴加入,攪拌至珊瑚色,珊瑚色含蓄,不似豔紅
奪目,卻暗合本朝審美,又用梔子汁調了一點黃色。
宮中常用模具壓制,在銅模內壁塗芝麻油防粘,填裝酥膏後木槌輕敲脫模,用骨針修飾紋路。這法子好就好在成品整整齊齊,一眼看上去賞心悅目,但模子卻不太細緻,比起一朵朵精製的差點意境。滿滿一時之間找不到模子,索性自己雕。
這雕花之法,遇上醍醐綿軟的性質,也是需要些巧思的,滿滿也是從一些手藝高超的老師傅處學來的。
滿滿取了油紙捲成錐筒,剪一個小開口,從中心向外螺旋擠壓,每層間隔,終疊成瓣狀凸起。花心用黃色醍醐堆起,又用細針挑出紋路,又擠出花瓣子,每一朵牡丹都形態各異,卻又疏疏朗朗,各有風情。
最後一步,也是最重要的一步,定型。此時便更加覺得院中水井的好了。成型的滴酥牡丹花排列於瓷盤,覆蓋新鮮芭蕉葉,以此防串味。滿滿買來陶冰鑑,外層填塞深井涼水,把牡丹花一一放入,幾個時辰後,只見陶冰鑑外部結霜硬殼。
第二日寅時,滿滿照例早起,推著板車擺攤去。
今日,因著昨日的經營,今日才擺上攤子,便有不少人守在攤子前面等著了,惹得周圍的攤販們好不眼紅。行人來到攤前,卻發現桌板上多了一個冰鑑。問道:“小娘子,這冰鑑裡裝的是何物呀?”
滿滿揭開蓋子,一股涼氣鋪面而來——眾人擠著看,只見一朵朵牡丹靜靜地開在冰鑑裡,花瓣是淡粉色,還有黃色的花蕊,一片片花瓣型各不同,或是舒展,或是捲曲,倒像是一朵朵真的牡丹花。仔細吸了吸,竟然還有一股淡淡的桃花香。
“小娘子,這是何物?”
“這......難道是乳酥?”
”?嗎坨一的白是都不?樣這張有哪“
”。分幾似形還的裡宮比是倒,的子娘小這過不,樣一花做是都,回一過吃上宴宮在幸有曾我,吧了識見沒你是就這,兄張“
”?何如道味試試您,頭彩個討業開日今,嚐嚐您請我當便朵一這,人位這“:人的對猜位那給遞,朵一出挑中鑑冰從又,碗小的白瓷個一出捧滿滿”。笑丹牡滴名心點道這,是便這,對的說人位這“:道笑滿滿
”。嘗一嘗也位各替便某常,此如既,了氣客子娘小“:過接手雙,紅一面得由不,勺銅小把一上遞還手隻一另,來過捧的盈盈笑子娘小的前面見只,軒常名員的話說
。殼冰的翼蟬如薄層一出凝脂,辰時個三了足鎮中井深在這。來上了滲著順便意涼,那剎的碗瓷枚那到尖指
。甘回分幾出釀舌在,酸的曲紅著混崖是後而,分幾勝更都羊的捧追人人比至甚,氣腥點一帶不,佳極得理,香醇的牛是然自味主,層一勝更層一是也道味這。融消雪春似得溫,中口在開化酪牛裡,面霜的冽冷破咬尖齒,瓣花片一了挖輕輕勺銅用他
。散不久久,樑繞音餘同如,醇香的牛起浮又竟頭,盡散意涼一後最待,開炸然突渣冰碎的伏蟄間路紋,時尖齒過碾脂屬當,之妙最
”!化造有大是也,中在放是若,啊間之井市於囿該不,藝手的子娘小!哉妙“:息嘆的制剋聲一作化終最,抿又了抿齒的軒常見只,去人眾
”。用食走帶可也這?麼什些吃日今,人位各,了罷斧弄門班是過不,讚謬人“:道笑滿滿
”?錢價麼什笑丹牡滴這知不“:道問人有中其,水口咽只的勾被人眾
”。份一文十五“:糊含不毫卻話的出說,意笑的淡恬是舊依上臉小明明,指手比了比滿滿
”。團槐清筒竹個一來再,包晶水鱸蓴個一,笑丹牡滴份一拿我給,子娘小“:文百一去過遞經已軒常見卻,怨抱口開沒還們他。中囊免難,金租子宅的昂高安臨擔負得還,人子家一活養要但,補種各有還然雖,錢貫幾過不祿俸月每,員的下以品四是都多大們他,你看看我,我看看你位諸
。吃刮來用,片木小的淨洗個一上配地心還,軒常給遞齊一,好裝籃竹小個一用好包紙油用樣三把,錢文十回退,過接著笑滿滿
”。了好不便口,了化是若然不,候時了誤耽別這吃,走慢您人“
向上滑動顯示閱讀菜單

【先婚後愛|酸澀拉扯|年上雙潔|細水長流】【隱忍有骨 × 行勝於言】 舒梨22歲,大學剛畢業。 母親重病,走投無路的她因容貌相似,頂替了意外昏迷的啞巴新娘,嫁給商界大佬左樾。 - 左樾對婚姻沒要求,啞巴正好,安靜。 領完證他就飛國外出差,兩個月後才回來。 好友問:“新婚之夜怎麼辦?” 舒梨答:“躲着唄。” 躲得了初一躲不過十五。 夜裡,她死死咬緊牙關不敢出聲,身側的男人卻開口: “怎麼,在外面和人聊那麼歡,回家連個氣音都捨不得給我?” 舒梨一句話不敢反駁,心裡又氣又惱。 她卻不知,男人早已知道她的身份。 左樾不在乎她是誰,只認定自己的妻子是眼前這個人。
盛南煙被家人安排相親,沒想到會遇到曾經的高中同學徐陸琛。 再次相遇,他是高不可攀的科技大佬,她只是普通無名的小職員。 盛南煙裝作不認識他,他卻攔住她,“聽說盛小姐正在相親,正好我需要一名挂名太太,高中同學知根知底,不如合作?” 盛南煙一咬牙,做出此生最衝動的決定:“好!” 兩人的婚姻引起了巨大轟動,圈內人都知道,徐陸琛家世顯赫,高冷矜貴,多年來從未有過任何女友。 有人猜測盛南煙手段了得,也有人等着看她登上枝頭又掉落的慘樣。 面對周遭議論,盛南煙收起自己的心思,打算跟徐陸琛做一對冒牌夫妻。 直到一次聚會,她聽到有人調侃徐陸琛:“你那個白月光最近怎麼樣了?” 徐陸琛回頭喊盛南煙:“老婆,問你呢。” 全場鴉雀無聲。 眾人紛紛震驚,看向站在不遠處的盛南煙。 等人群散去。 盛南煙輕聲問他:真的假的? “不然呢,”他一隻手將她整個兒圈進懷裡,微微低頭瞧她,“你以為我會隨隨便便跟人結婚么。” ——她像一場絢麗的煙火,在他的生命中綻放。 ▼ 盛南煙本以為這場婚姻是各取所需的合作,直到她發現一封被深藏的情書。 泛黃的紙上寫着:致小盛同學 她的心動,早有迴音。
【現代情感】 《瘋了吧!錯撩的竟是京圈大佬》作者:我是香蕉吥吶吶【完結+番外】
簡介:
江南嬌媚明艷千金x位高權重京圈大佬
獨寵雙潔|年齡差|一見鍾情|極致佔有|
蘇家千金蘇沓是京圈出了名的純欲女神,卻因家族落敗,準備給自己找個靠山。
聽聞趙家小太子爺趙申潔身自好,卻陰差陽錯睡了趙家掌權人。
眾所皆知趙
被斷崖式分手四年,靳序音訊全無,朋友圈的最後一條動態是他跟青梅的合影,只給姜聆留了一句——跟你沒做過的,我跟她都做過。所有人都說她被靳序玩了,失身失心,還妄想要靳序的真心,不知天高地厚。 十二歲遇見靳序,他給愚笨的她補課,為她找資助人,給她買助聽器,她所有人生的第一次里都有靳序。 靳序於她而言,像一場漫長的頑疾。 四年後重逢,姜聆要一個正式的分手,他卻啞聲問她,愛過嗎? 後來才懂那句,當年的事兒,各有難處。
剛開分,評分會低,後續會漲噠(雙潔+先婚後愛+日久生情) 簡央與蕭北川的婚姻,不被外界看好到什麼程度呢? 婚後一個月,城北的賭場就開了盤,押注他們一年內必離。 倒也不怪別人,實在是倆人太不般配。 蕭家的掌權者,簡家失勢的大小姐,無感情基礎的聯姻…… 怎麼看都有早晚崩盤的跡象。 尤其不久後,傳言那賭局的莊家正是蕭家大少蕭北川。 當事人出手唱衰自己的婚姻,就更是引外界的猜疑。 對此,簡央也只是笑笑,“是么。” …… 不被看好的婚姻快滿周歲時,有人在賭場里看到了蕭北川。 他站在大廳,瞇眼看着牆壁上標註着即將到期限的賭局,上面全是跟庄的。 連站在他旁邊的蕭二少都問,“哥,快離了吧?” 蕭北川半晌才說,“快了。” 確實快,當晚他就收到了簡央遞過來的離婚協議。 一張桌,坐兩邊,蕭北川將協議壓下,看都不看,只問她,“你那賭局,拿我做引子,我有那麼好說話?” 他將協議推回來,只給她三個字,“我不離。”
[現代情感] 《蓄謀已久,蕭先生他強寵成癮》作者:十二小 姐【完結+番外】 簡介: 蘇曼嫁給蕭北聲,震驚了海城整個名流圈。 “蕭北聲求婚白月光被拒,這才娶了蘇曼。” “蘇曼心機上位,再蹦躂也得不到蕭北聲的愛。” “白月光一回來,蘇曼這個替代品也該捲鋪蓋走人了。” 蘇曼有自知之明,時機一到,不等被蕭北聲趕走,
離京五年,被絕嗣帝王奪上龍塌。【強取豪奪+追妻火葬場+宮斗+生子+1v1】
五年前,沈璃玉因下藥爬床被太子殿下丟出水雲閣,遭萬人唾罵。
她苦苦哀求太子殿下。
她是也無辜的!
可那位丰神俊朗的太子殿下只冷冷留下一句:「你無辜?若不是那淫穢之香,你覺得本宮會臨幸你?」
一句話,將她打入深淵。
五年後,她是臉被燒傷的採藥女,他是前來藥王谷求治不舉之症的貴公子。
她方知道他因為五年前的事情,再也不能同任何女人行房事。
前塵往事,她早已忘卻,只求師父親快點治好他的病,將他送走。
可這一次,這位帝王卻非她不可。
***
李瑄自幼長在宮中,見慣了後宮的陰謀詭計。
他以為那個沈家女也同那些人一樣,為了皇權富貴,不擇手段勾引自己。
可多年後他才知道,她如珠如寶,是這天下最好的女子。
這一次,換他花空心思討好她,換他不擇手段勾引她,只為一句:
「朕知錯了,求皇後疼一疼朕吧!」
(一對一雙潔,清醒又傾城大女主VS傲嬌又悶騷大直男)
十七歲那年,嫵梨被太傅夫婦認回謝家,做了太傅府嫡女,並在父母安排下嫁給了淮安王世子。
成婚十載,世子流連花叢,荒淫無度。
外室攜私生子登堂入室,極盡挑釁。
公婆慳吝刻薄,還讓私生子過繼到她名下做嫡子。
為了失而復得的至親及家族顏面,她忍辱負重,可最終還是被蹉跎致死。
直到瀕死前一刻,她才得知——
她並非謝家骨肉!
她不過是謝家尋來的替死鬼,一張傾城的臉,替他們親生女兒擋了十年的火坑。
再次睜眼,嫵梨回到了世子登門議親的那日——
她一不做二不休,綁了那對摧毀她人生的罪魁禍首!
一個閹割!
一個扒光丟街上!
前世欠她的,這一世連本帶利通通討回來!
大仇得報後,她攜包裹踏上尋親之路,卻被某個男人堵在巷口——
「不是說兄弟如手足。女人如衣服么,王爺這是?」
「出來找衣服,畢竟本王身份尊貴,能忍斷手斷足,不能忍衣不蔽體。」
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。