玉芳美美的睡了一覺,心情太好,做的夢都是甜滋滋的。
第二天一早,她就起床給一家人做吃食。
她將白麵加水稀釋成麵糊,再撒入一小撮鹽粒攪拌均勻,把蒲公英葉子洗乾淨備用。
然後燒火起鍋,把最後半壺菜油全都倒入鍋裡。
等油溫七八成熟了,就用蒲公英葉子裹著一層層面糊,小心放入油中烹炸。
一片,兩片,足足做了二十多份這樣的炸葉餅,直到把麵糊全部用完。
擺上桌後,她如平常一般,先是遞給夏淮安一盤餅子,然後是夏大娘。
小毛早就等不及了,見到大哥和娘都拿到了餅子,立刻就主動伸手去抓,一手一個往嘴裡塞。
“嗚……燙……嗚……真好吃!”小毛像極了一隻饞貓。
“玉芳你這妮子,炸這多餅,家裡的油都用完了吧!”夏大娘責怪一聲,然後摸了一個餅咬下,頓時也露出了笑容:“手藝倒是不錯!”
夏淮安笑了笑,也咬了一口。
入口鹹香酥脆,既有高熱量帶來的滿足感,又有野菜的清香,中間的鹹味更是點睛之筆,賦予了這道美食不可缺少的靈魂。
毫無疑問,這是他穿越以來吃的最好的一次。
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