經過一番權衡,兩人最終決定抓住這個難得的機遇。
第二天,林陽便撥通了趙文濤的電話,表明願意入駐美食城。趙文濤十分高興,立刻與林陽敲定了各項細節,包括店鋪位置、租金、入駐時間等。
接下來的日子,林陽和蘇瑤全身心投入到籌備工作中。店鋪裝修成了頭等大事,他們希望店鋪既能體現美食的特色,又能給顧客帶來舒適的用餐環境。
林陽主張融入傳統美食文化元素,蘇瑤則提議增加一些現代簡約的設計風格,兩人反覆商討,最終確定了方案。裝修工人進場後,林陽和蘇瑤每天都會到現場監督,確保裝修進度和質量。
與此同時,招聘員工的工作也在緊鑼密鼓地進行。林陽親自把關,面試了一個又一個求職者,他希望找到真正熱愛美食、有服務熱情的人。
終於,在一番努力下,店鋪裝修完畢,員工也培訓就緒,一切準備妥當,只等開業。
然而,就在開業前夕,麻煩事找上門來。美食城為了吸引人氣,要求所有新入駐商家統一參加開業大酬賓活動,並且對活動期間的菜品價格做出了嚴格限制,這使得林陽的利潤空間被大大壓縮。
“這可怎麼搞?按照這個價格,我們賺不了多少錢,搞不好還得賠本。”林陽滿臉焦慮地對蘇瑤說。
蘇瑤卻沒有被困難嚇倒,她冷靜地分析道:“先別急,林陽。這活動雖然限制了價格,但也是個絕佳的宣傳機會。我們可以先透過低價菜品吸引大量顧客,讓大家品嚐到我們美食的獨特魅力。只要顧客認可了,後續的生意自然會好起來。而且我們可以從採購成本上想想辦法。”
林陽聽後,覺得蘇瑤的話很有道理。於是,他和供應商重新談判,憑藉良好的口碑和長期合作的誠意,爭取到了更優惠的食材價格。同時,他們還優化了菜品搭配,在保證口感和分量的前提下,合理控制成本。
開業當天,美食城熱鬧非凡,人潮湧動。林陽的店鋪以其獨特的裝修風格和誘人的美食香氣吸引了眾多顧客的目光。
顧客們品嚐著林陽精心製作的美食,紛紛陶醉其中。“這味道太絕了,以前怎麼沒發現這麼好吃的東西!”“這家店以後肯定常來!
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