首頁/美食從系統:擺攤開始/第358章 火爆小吃攤與特製美食(1)
美食從系統:擺攤開始_第358章 火爆小吃攤與特製美食(1)

“親愛的各位朋友們,今天咱們小吃攤可是準備了超級驚喜的美食,絕對能滿足大家的味蕾!”林羽站在小吃攤前,臉上洋溢著自信的笑容,對著逐漸圍攏過來的顧客大聲說道。身旁的林瑤也是笑意盈盈,幫忙擺放著餐具和調料。

林羽得到美食系統已經有好些時日了,在這期間,靠著系統給出的各種神奇食譜和烹飪技巧,他的小吃攤從無人問津,變成了如今這條小吃街上最火爆的攤位。而林瑤,從一開始只是偶爾來幫忙,到現在已經成為了林羽不可或缺的好幫手,兩人在這煙火人間裡,經營著屬於他們的小幸福。

今天系統給出的任務是製作一種名為“黃金芝士焗玉米”的美食,並且要在三小時內賣出五十份。這個任務難度不小,好在系統也很貼心地給出了詳細的製作方法和材料清單。

林羽看著面前擺放整齊的食材,心中默默想著製作步驟。首先是玉米,選用的是新鮮的甜玉米,這種玉米顆粒飽滿,甜度高,是製作這道美食的關鍵。他拿起一根玉米,熟練地將外皮和鬚子去除乾淨,然後用刀將玉米粒切下,放在一個乾淨的盆子裡備用。“這一根玉米切出來的玉米粒大概有兩百克左右,一份黃金芝士焗玉米需要一百五十克玉米粒,這樣算下來,準備三十根玉米應該差不多能完成任務。”林羽小聲嘀咕著。

接下來是芝士,系統推薦使用馬蘇裡拉芝士,這種芝士拉絲效果好,烤出來香氣濃郁。林羽從冰箱裡拿出一大塊芝士,按照每份五十克的量,仔細地將芝士切成小塊。“芝士的量可不能少,少了拉絲效果不好,顧客的體驗感就會差。”林瑤在一旁看著林羽切芝士,忍不住提醒道。“放心吧,我心裡有數。”林羽笑著回應。

除了玉米和芝士,還需要一些黃油、牛奶和白砂糖來增加香甜的味道。林羽拿出一小塊黃油,大約二十克,放在平底鍋裡小火加熱。等到黃油完全融化後,他將切好的玉米粒倒入鍋中,開始翻炒。玉米粒在黃油的包裹下,發出“滋滋”的聲響,散發出誘人的香氣。林羽一邊翻炒,一邊加入十克白砂糖和三十毫升牛奶,讓玉米粒充分吸收牛奶和糖的甜味。“這個時候火候一定要控制好,不能太大,不然玉米粒容易炒糊。”林羽專注地盯著鍋裡的玉米粒,對林瑤說道。

翻炒了大概五分鐘左右,玉米粒變得更加飽滿,顏色也更加金黃誘人。林羽將炒好的玉米粒均勻地鋪在一個個耐高溫的小烤碗裡,每個烤碗裡的玉米粒剛好是一份的量。接著,他在每一份玉米粒上鋪上切好的芝士塊,芝士塊要鋪得均勻一些,這樣烤出來的芝士焗玉米才會每一口都能拉絲。

“好了,準備工作都完成了,接下來就可以進烤箱烤了。”林羽將裝滿玉米粒和芝士的烤碗小心翼翼地放進預熱好的烤箱裡,烤箱溫度設定為二百度,烤制時間為十五分鐘。“這十五分鐘可不能閒著,咱們把其他的烤碗和餐具再準備一下,等會兒烤好了就能直接裝盤給顧客了。”林瑤一邊說著,一邊手腳麻利地忙碌起來。

在等待的過程中,小吃攤前已經排起了長長的隊伍。“老闆,你今天做的是什麼好吃的啊?聞著好香啊!”一個年輕的小夥子迫不及待地問道。“今天做的是黃金芝士焗玉米,絕對是你們沒吃過的美味,再等幾分鐘就好了。”林羽熱情地回答道。“聽起來就很誘人,我要先來兩份!”小夥子興奮地說道。其他顧客也紛紛附和,都對這道新美食充滿了期待。

十五分鐘很快就過去了,烤箱裡傳來“叮”的一聲。林羽連忙開啟烤箱,一股濃郁的芝士和玉米的香氣瞬間瀰漫開來。烤好的黃金芝士焗玉米表面呈現出漂亮的金黃色,芝士已經完全融化,形成了一層厚厚的拉絲,看起來十分誘人。“哇,太香了,這也太好看了吧!”排隊的顧客們看到烤好的芝士焗玉米,都忍不住發出驚歎聲。

林羽和林瑤迅速地將烤好的黃金芝士焗玉米從烤箱裡取出,放在盤子裡,再配上一把小勺,端給早已迫不及待的顧客們。“大家小心燙,慢慢品嚐。”林羽貼心地提醒道。

一位中年女士接過芝士焗玉米,用小勺挖了一口放進嘴裡。芝士的香濃、玉米的清甜和黃油牛奶的醇厚完美地融合在一起,在她的口腔裡綻放出美妙的滋味。“太好吃了,這味道簡直絕了!老闆,你這是怎麼做出來的啊?”中年女士一臉滿足地問道。

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