清晨的陽光透過窗戶，灑在廚房的操作檯上，映出一片暖黃。男主坐在餐桌邊，眼睛緊盯著手機螢幕，系統剛剛推送的新任務讓他的眼神中充滿期待。林瑤哼著小曲，從客廳走進廚房，看到男主專注的樣子，好奇地湊了過去。
“看什麼呢，這麼認真？”林瑤笑著問道，她的聲音清脆悅耳。
男主抬起頭，眼中閃爍著興奮的光芒：“瑤瑤，系統釋出新任務了，這次是做勃艮第燉牛肉，這可是經典的法國菜！”
林瑤眼睛一亮，拍手說道：“哇，法國菜！聽起來就好高階，我還沒吃過自己做的呢，肯定很有意思。快看看要準備什麼材料。”
## 一、食材準備
- **牛腩**：500克。男主和林瑤來到菜市場，男主仔細挑選著牛腩，他拿起一塊牛腩，對林瑤說：“選牛腩要挑這種肥瘦相間的，有筋有肉，燉煮後口感才會軟糯又有嚼勁。你看這塊，紋理清晰，脂肪分佈均勻，就是它了。”林瑤湊近瞧了瞧，學著男主的樣子輕輕按壓牛腩，感受它的彈性。
- **洋蔥**：1個。男主指著洋蔥說：“洋蔥是這道菜的重要配料，能增加甜味和香氣，選表皮乾燥、沒有發芽的，這種比較新鮮。”林瑤拿起一個洋蔥，聞了聞它獨特的氣味，笑著說：“這味道，一聞就知道是洋蔥。”
- **胡蘿蔔**：2根。男主拿起胡蘿蔔，向林瑤展示：“胡蘿蔔要選這種表皮光滑、顏色鮮豔的，這樣的胡蘿蔔口感更甜，營養也更豐富。”林瑤接過胡蘿蔔，感受著它的質地。
- **大蒜**：4瓣。男主將大蒜放入購物籃，說：“大蒜能增添風味，讓燉牛肉的味道更濃郁。”林瑤剝了一瓣大蒜，被那辛辣的味道刺激得微微皺眉。
- **香葉**：3 - 4片。男主拿起香葉，對林瑤解釋：“香葉能為燉牛肉帶來獨特的清香，讓味道更有層次，選的時候注意不要選破碎的。”林瑤聞了聞香葉，被那股淡淡的香氣吸引。
- **百里香**：1小把（或幹百里香1茶匙）。男主將百里香放入購物籃，說：“百里香是法國料理常用的香料，能讓這道菜更具法式風情，新鮮的更好，但乾的也可以。”林瑤看著百里香，好奇地聞了聞它的味道。
- **乾紅葡萄酒**：200毫升。男主拿起一瓶乾紅葡萄酒，對林瑤說：“葡萄酒是勃艮第燉牛肉的靈魂之一，它能為牛肉增添獨特的風味，讓肉質更加鮮嫩。要選口感醇厚的乾紅葡萄酒。”林瑤看著葡萄酒，有點擔心地問：“放這麼多酒，會不會很醉啊？”男主笑著解釋：“燉煮過程中酒精會揮發掉一部分，剩下的只是香味，不會醉人的。”
- **牛肉高湯**：500毫升。男主將牛肉高湯放入購物籃，說：“牛肉高湯能讓燉牛肉的味道更加濃郁，沒有的話也可以用清水代替，但味道會差一些。”林瑤點了點頭，記住了男主的話。
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轟——！
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