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穿越到大周朝,她從小廚娘成為大司農_香料(1)

香料

立在孫夫人身旁的僕婦笑了:“這位娘子的點心精緻新奇,倒讓我想起個人來。”

孫夫人看著僕婦:“你想起了何人?”

僕婦:“南城門外開了家雲味食肆。他家的蘭花小刀鴨,每次都要等上三日方才能吃上。他家不僅菜飯做得美味,還有各樣稀奇的果子冰露,玫瑰酥餅、茉莉香餅等點心糕餅,據說都花香濃郁,吃了後半日口中都留得有香氣。還有冰層酥、鮮果鮮花酸酪……聽都沒聽過,就是每回做得都不多,運氣好的時候能嘗上一嘗,運氣不好便吃不上。許多糕餅鋪子都學做他家的點心,卻學不像。據說他家的吃食都出自一位姓姚的娘子。”

杜翠蘭輕撥出聲:“我嫂嫂就是雲味食肆的姚娘子!”

那僕婦對著姚姜笑了:“我想著做得出百香果酥與芒果卷糕這樣奇異點心的娘子,即便不是姚娘子本人也會與她相熟。果然我眼力不錯。”

孫夫人驚異之極:“蘭花小刀鴨老爺很喜歡,我也覺得極美味,竟然是出自你的手?我可真是想不到!”

她將姚姜上下打量了幾眼,將百香果酥餅與芒果卷糕各嚐了一塊,連連點頭:“這滋味真是奇妙。”

孫家小姐品著茶嚐了兩塊:“美味,極香,還吃不膩。”

姚姜微笑:“夫人與小姐過獎了。”

孫夫人:“姚娘子,你那蘭花小刀鴨是怎生做的?我家中也有做菜飯與糕餅的人手,也採買過鴨鵝來做過數回,一直做不出你那味道來。可能請你教導一二?”

姚姜微笑:“夫人,做法沒甚稀奇,只是我用的香料奇異些。沒有香料就難以做出那個味道來。”

孫夫人“哦”了一聲,又問:“那姚娘子這些奇異的香料果子從何而來?”

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