第284章山珍野味
柳採春精神一陣,驚喜不已:“真的嗎?這蹄印新不新鮮?相公看得出來這野山羊群是往哪個方向去了嗎?咱們能不能追上?好不好找?”
乾鍋羊肉、紅燒肥羊、爆炒羊肉片、滷羊蹄、烤羊腿、羊肉湯、羊雜湯、羊肉包子......
柳採春腦海中冒出一長串好吃的羊肉菜。
小縣城裡極少有羊肉賣,畢竟他們這片兒沒有什麼人養羊,就算偶爾有,也很難讓她碰上,城裡的富戶們早就在第一時間一搶而空了。
柳採春之前買羊肉,還是在省城裡買的。
失算了,早在年前就已經吃完了。
還得過一陣子才再去一趟省城,柳採春是真的饞這一口。
咕嚕咕嚕在鍋裡翻滾的鮮嫩羊肉,加足了燉煮的調料,起鍋前再撒上蒜苗香菜小蔥,別提多香多誘人了。
再用羊油和辣椒、花椒、桂皮、八角、豆蔻等各種碾碎成粉的香料加上醬油熬製辣椒羊油,凍成塊之後無論燒別的肉菜還是煮麵條,加上一小塊,羊油在湯裡化開,又香又鮮。
初七知道他媳婦兒喜歡吃羊肉,沒想到這麼喜歡,看來回去要告訴徐炎,讓他弄些羊過來圈養著,什麼時候他媳婦兒進城了、什麼時候便叫徐炎弄了羊殺了拿到市集上賣,別人先不賣,等他媳婦兒挑好了、剩下了邊邊角角再賣給別人。
不過眼下,還是先考慮考慮能不能追蹤到這留下了腳印的野山羊群吧。
“這不好說,這些腳印看起來挺清晰的,但這兒人跡罕至,沒法兒判斷這些腳印是今天還是昨天留下的。如果是今天,那還是有幾分把握的。”
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