麻嬢嬢抄起圍裙擦手，沒說不同意，表情卻為難：“我這點活路不算多，都是些雜七雜八呢事情，有時候離不得人，你身體各吃得消？”

“吃得消，吃得消。”路東祁不想當白吃白喝的草包。

周蒾也說：“嬢嬢，你先讓他試試嘛，不行——”

“我肯定行！”路東祁搶話，自信飛揚道，“我剛就是跟你們謙虛一下。放心吧二位，幫廚能有多難，當過留子的人，多多少少肯定會點。”

2

十點整，精神抖擻的朱和平出現在前院露天課堂。

乾淨的白襯衫搭原色牛仔褲，袖子挽至手肘，露出大師引以為傲的咖啡版圖。過肩捲髮高高束起，綰成利落的道士髻，整個人煥然一新帥氣逼人。

唯一的美中不足，嗓子啞了。

面對來自四面八方不同職業不同背景的人們，朱大師氣定神閒面帶微笑。

他說：“孟多的平均海拔是 1680 米，水的沸點大約是 94 攝氏度，正好在理想的咖啡衝煮溫度範圍內。這意味著，孟多簡直是咖啡人的樂園，很高興和大家在樂園相聚，祝大家接下來的兩個小時玩得開心！”

優秀的咖啡師往往也是優秀的演說家，朱和平這兩句開場白，充分展現出他的語言魅力。

既通俗易懂又迅速拉近了彼此的距離，尤其是和孟多當地咖農的距離。同時也為大師課提前定下了輕鬆活潑的基調。他不是高高在上的冠軍咖啡師，這裡也不是真正的課堂，平等對話和真誠交流才是大家聚在一起的目的所在。

話音落掌聲響，在座的每個人都情不自禁地笑了。

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