長安西城一期專案正式上馬，李世民親自過去參加了剪綵，西市關閉，於兩個月後部分啟用，裡面的商戶有一個月的時間處理相關事務。京兆府將在三期工程時段進行徹底改造，屆時將推出全新的商業法，由新主官推動商業稅法改革。

長安縣嘉會長壽懷遠三坊兩日推成平地，拆下來的可用材料全部堆到崇賢坊，仝大川帶著人進場，給空地打下了基準點，這也標誌著西城開發專案第一期開始施工。大量的木料進場，把三個坊圍了起來，做法倒是簡單至極，在各個坊的進出口搭上卡口，有專人日夜看著。

排成長龍的馬車日夜不停的從延平門進來，一個月時間地基全部打好，木架子大規模搭起來，大量的鋼筋進場，捆紮主體鋼筋籠子。

李世民年前徵調的大量勞工陸續進場，按照工程隊的指導進行河道梳理，大量的黑臭淤泥挖出來，裝上架子車，拉著傾倒進城外的低矮之處。大量的方石進場，把河堤河底全部砌上，清水再進來又是另一種面貌，整齊的景觀樹栽下，相信一兩年就能繁茂起來。

時間匆匆，一晃三個月過去，第一期的主體竣工，開始投用。一列南北向的超長建築，南北長度超過兩公里，南半部分商戶進駐，全是五里坡的人開辦的飯店，把著最南頭是李換的燒餅鋪，專營燒餅，緊挨著是饅頭，大餅，鮮湯，燙粉，麵條等等實惠飽腹的吃食。整個建築由兩部分拼成，大跨度的兩層和獨立廚房建築，廚房對著東側大廳開放全部櫃檯，對西側路開一個視窗，預留了可以拆除的非稱重牆體，有需要的鋪子可以酌情更改。南北大廳裡放滿原木桌椅，做工粗獷，一看就知道很結實耐用，可以同時供應幾千人使用。

第一批顧客是本次工程的工人，大量調來服役的勞工受到了五里坡的善意對待，每人領了一筆錢，遣返回原籍，也有許多家裡沒地的留下來繼續做工，跟著工程隊，進入一期工程，他們不再管吃管住，只管住不管吃，坊裡的大夥房停了，改成每人每天二十文的標準發餐補，工資還是八十文不變。工頭領著他們到鋪子裡吃飯，一天二十文足吃足喝，早晨三文錢一碗鮮湯，懟幾個燒餅，或者來一斤大餅，吃的喉嚨眼兒裡往外冒，漸漸的，大家都習慣來這裡吃飯，實惠不說，還不用收拾，吃過一抹嘴，轉身回住處休息了。也有不少人進入餐飲系統，跟著五里坡的人學做飯，或者簡單的收收桌子，洗洗碗，刷刷盤子，工錢沒去工地掙的多，也不用出太多的力氣，沒什麼重活兒，適合一些出不了大力氣的人。

安娘子一行人，穿著制服，走進李換的鋪子。

李換：“安經理來了，有什麼事嗎？”

安娘子：“這個表格填一下，店裡的衛生一定要做好，需要人手，儘快招募，老家來人也行，送到服務中心接受培訓就能上崗，千萬別為了省幾個銅子兒鬧出吃壞人的事兒來。”

李換：“好嘞，安經理，我一定會做好的，給老家捎信兒了，等他們來了就讓老孃歇著。”

按娘子：“恩，沒別的事兒，你先看看錶格，不會填的，等得空了到服務中心問一下。”

小云抱著一打資料與其匯合，問道：“還沒填完？”

安娘子：“早呢，好多新來的不識字，只能慢慢教。你這是幹什麼？”

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