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四合院之廚道宗師修行記_第629章 梅子珺(1)

要說這婚宴的排面,那可是拿捏得死死的!

主桌,任青峰夫婦、何大清夫婦、何雨柱夫婦、新人任東平和何雨水,再加上機靈鬼何雨楓,還有何曉、何昊兩個可愛的小奶娃,擠擠挨挨坐在一起,氛圍感直接拉滿。

其餘各桌也不含糊,任青山、任東陽、任東明、任東傑、沈澤久這幾位,個個都是場面人,主動扛起待客的大旗,迎來送往、招呼寒暄,把各位賓客陪得明明白白,半點不怠慢。

婚宴一開場,萃華樓的店員們就跟打了雞血似的,畫風跟往日截然不同,清一色的整齊服飾,手裡端著鋥亮的白瓷托盤,腳步輕快得像踩了彈簧,穿梭在各桌之間,那報菜聲喊得比戲班子還洪亮,妥妥的老京城飯莊煙火氣,聽得人心裡暖洋洋的。

“蔥燒海參來咯,請慢用——”

一個店員嗓門扯開,尾音拖得恰到好處,自帶老北京的京腔韻味,托盤上的蔥燒海參色澤紅亮如琥珀,肥厚的海參吸足了醬汁,裹著焦香的蔥段,油光鋥亮,剛一端上桌,那濃郁的醬香混著海參的鮮醇,跟長了腿似的飄滿半間屋子,賓客們的眼神里全是“我想吃”的渴望。

緊接著,另一道硬菜登場:“紅燒肘子來啦,祝新人日子紅紅火火、步步高昇!”

胖乎乎的紅燒肘子裹著濃稠的紅醬汁,皮色亮得能照出人影,用筷子輕輕一戳就軟爛脫骨,油脂順著瓷盤邊緣緩緩流淌,光是看著就讓人直咽口水,恨不得立馬夾一塊塞進嘴裡。

有人可能要問了,今天萃華樓的店員咋這麼熱情?

那還用說!誰不知道何雨柱是誰?

那可是萃華樓當年的一灶大廚,手藝頂呱呱,如今更是逆襲開掛,既是京城飯店的副廚師長,還是食品工業部的副司長,妥妥的“大人物”。

這麼一尊大佛的妹妹結婚,店員們哪敢怠慢,一個個都拿出十二分的精神,服務得比親爹媽還周到,就怕哪點沒做好,惹得這位“前大廚、現領導”不高興。

酒過三巡,菜過五味,賓客們徹底放開了,推杯換盞、歡聲笑語不斷。

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