午後，太陽高懸於天空，陽光穿過稀薄的雲層，如金色的紗幕般輕柔地灑落在城東 318 國道旁的岔路上。岔路的兩邊是筆直的水杉，與國道兩旁法國梧桐樹寬大舒展的冠幅形成鮮明的對比。江春生與周雨欣並排騎著腳踏車，拐進了這條通往水市老街的唯一路徑。

一進入這條岔路， 彷彿就有一股水產特有的鹹腥氣息便撲面而來。

江春生告訴周雨欣，水市老街，名副其實，是一條北靠龍江港河流，南接318國道的、幾乎筆直的南北走向的專業街市。街道足有五百餘米長，兩側是鱗次櫛比的舊式平房或兩層木磚小樓，中間基本上沒有任何分岔街道，一條青石板路貫穿始終。家家戶戶都是臨街門面敞開著做生意，後面住人。

到了街口，那棵需數人合抱的老槐樹枝葉繁茂，投下大片陰涼。樹蔭下，幾個穿著老者坐在小馬紮上，或閒話家常，或圍坐著下象棋；七八個稚齡孩童繞著樹杆追逐嬉戲，發出清脆的笑聲。

江春生髮現旁邊比上次來多了一片用粗麻繩綁在楠竹杆上圍出的區域，專門用於存放腳踏車，看管車輛的老伯靠在藤椅上打著盹。

這個好，腳踏車有人看了，不用怕被盜而推在手上了。江春生和周雨欣將腳踏車停好，付了五分錢的看車費，便步入了這條充滿市井生活氣息的老街。

一踏入青石鋪就的街道，一股濃郁的水產特有的腥鹹氣息便縈繞在鼻尖，但這味道並不令人反感，反而帶著一種鮮活的生命力。目光所及，幾乎每一家店鋪門口，都擺放著大大小小的玻璃缸、水泥池、木盆、塑膠盆，裡面清水湧動，供養著各式各樣活蹦亂跳的水產。

周雨欣顯然是第一次來到這種地方，她那雙明澈的眼眸中充滿了新奇與探究的光芒。與商場百貨公司裡窗明几淨、陳列整齊的時尚櫃檯完全不同，這裡的一切都顯得原始而直接，充滿了蓬勃的野趣。

“春生，你看那個，背上有花斑紋、有些像黑魚的，是什麼魚？”周雨欣輕輕拽住江春生的手臂，指向一個水池裡幾條游弋的、體色黃褐帶有不規則斑塊的魚，語氣裡帶著少女般的好奇。

江春生順著她指的方向看去，笑著解答：“那是七星黑魚，肉質緊實，刺少，比黑魚稀少，紅燒或者燉湯都很鮮美。”

“哦，七星黑魚啊。我還是第一次聽說呢。”周雨欣恍然，又多看了幾眼。

沒走幾步，她又在一個擺滿淺盆的攤位前停下。盆裡是密密麻麻、不斷吐著水泡的螺螄和河蚌。“這些……河蚌人也可以吃的嗎？怎麼吃呢？”

江春生耐心道，“用辣椒、紫蘇加洋蔥爆炒，或者與臘肉、蘿蔔放一起燉湯，都是下酒的好菜。不過處理起來比較麻煩。我們本地人吃它的人不多。”

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