美滋滋地打了一個飽嗝後,安妮放下了手中的異常乾淨,比她巴掌大小臉還要更大的一個大碗。
好傢伙!她自從開始出來工作,好像第一次在外面吃這麼舒服。
只是抬起頭,看到了桌子對面那個叫作胡彪的男人,此刻很是有些玩味看著自己的之後,安妮這才意識到自己似乎、可能、也許多吃了那麼一點。
在開動的過程中,自己的儀態一點也不夠優雅。
可她又有什麼辦法了,胡彪做的菜太好吃了。
回鍋肉是蒜香口味的,蒜苗的加入讓蒜香和肉香完美地結合到了一起;帶皮的二刀肉在翻炒中,已經有了金黃的色澤。
一口下去之後,瘦肉部分有嚼勁,肥肉部分入口即化,加上了蒜苗的點綴後,整體口感層次豐富。
更重要的是,菜裡面有一種說不清楚,但是讓人感覺莫名溫暖的味道。
以上的種種,讓安妮在吃下了第一口肉後,眼睛一下就閃亮了起來,發誓這是她這輩子吃過最好吃的川菜。
毛血旺是第二個上的菜,同樣讓安妮感到驚豔無比。
鴨血滑嫩入口即化,彷彿在舌尖上輕輕一抿就散開,帶著獨特的鮮美;毛肚則是脆嫩爽口,咬下去‘咯吱咯吱’作響,富有嚼勁。
其他眾多的食材,也是各有著獨到之處,搭配得一點都不多餘。
還要加上辣椒與花椒的完美結合,帶來強烈的麻辣刺激;這玩意用來下飯,簡直就是神器一樣。
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