《滷脈引·春潮》

春分剛過，鹽田邊的滷霜草冒了新綠，陳禾蹲在收雪池旁翻老陳頭的賬冊，指尖忽然頓在"滷花釀"三個字上。冊頁邊角泛黃，畫著個陶罐模樣，旁邊批註："春滷初湧時，取池面浮沫，混棗泥封壇，百日得釀。"

"這是做什麼用的？"蕭凡扛著新劈的棗木柴過來，見她盯著賬冊出神，也蹲下身看。陳禾指尖點在"釀"字上，又翻到後頁——老陳頭用炭筆寫了行小字："滷花釀漬梅，可解夏暑。"

蕭晚拎著竹籃從棗林跑回來，籃裡晃著半籃剛摘的青棗："姐，哥，阿伯讓把去年的凍鹽裝袋，說城裡百草堂要補貨。"瞥見賬冊上的陶罐圖，湊過來問，"這是要做醃菜嗎？"

陳禾沒應聲，起身往收雪池走。春日的滷脈水比冬時更活，池面浮著層細白的沫子，像撒了把碎鹽。她用木勺輕輕舀起一勺，浮沫落在碗裡，竟慢慢凝成了細晶。"這就是滷花？"蕭凡跟過來，看著碗裡的東西稀奇。

"賬冊說要取初湧的春滷花。"陳禾把碗遞給蕭凡，"阿伯說過，春滷最烈，怕是這浮沫也帶著勁。"正說著，阿伯扛著鋤頭過來，見他們圍著收雪池，笑道："你們也發現滷花了？老陳頭以前做過這東西，說是比酸梅湯還解暑。"

蕭晚眼睛一亮："那我們也做！等夏天熱起來，漬梅吃肯定爽口。"陳禾點頭，從柴房翻出箇舊陶罐——是老陳頭留下的，罐口纏著圈棗樹皮，摸著還結實。

取滷花倒費了些功夫。春滷沫子薄，得趁清晨太陽沒出來時舀，不然一曬就化了。蕭凡跟著陳禾起了三個早，才攢夠小半罐。陳禾按賬冊說的，把青棗去核搗成泥，和滷花拌在一起，裝進陶罐封了口，埋在棗樹根下。

"要埋一百天？"蕭晚蹲在埋罐的土堆旁，用樹枝做了個記號，"那得到夏至才能挖出來。"陳禾笑著拍她後背："急什麼，等梅子熟了正好用。"

這日傍晚，蕭凡幫阿伯修補鹽田的木欄，忽然聽見村口傳來馬蹄聲。抬頭望去，見個穿青布長衫的漢子牽著馬站在老槐樹下，手裡拎著個錦盒，正四處張望。

"是外地來的？"蕭晚也看見了，扒著村口的老槐樹看。那漢子見蕭凡望過來，拱手笑道："請問這裡是陳記鹽田嗎？在下是江南來的藥商，特來尋一種叫'滷脈膏'的東西。"

"滷脈膏？"蕭凡愣了下，轉頭喊陳禾。陳禾跑過來，聽漢子說明來意——他從一本舊醫案上看到，陳記鹽鋪的滷脈膏能治風溼，特意渡江來尋。

"爺爺的賬冊裡沒提過這個。"陳禾皺著眉翻賬冊，忽然在最後一頁發現張夾著的紙片。紙片是麻紙做的，畫著個石臼，寫著"春滷熬膏，摻棗枝灰，塗患處可驅寒"。

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