豬油渣她炸得金黃，也沒放太多，過幾天崔大山他們還能再吃一頓。
還另帶了一小碟豬油渣，不管是蘸鹽還是蘸白糖都好吃，給二丫他們當零嘴兒。
晚上生意也不錯，而且來喝酒的客人更多，每日酒坊就?要往鋪子送一次酒，因為崔家買的多，酒坊老?板也給便宜了些。
從?前十文一斤二十文一斤的，如今買的多，每樣便宜了一文錢。
每日鋪子要拿六十斤的酒水，儘管酒水崔家沒要太多利，但一日下來，也能賺一錢銀子。
經?過這些事兒，崔如英也琢磨了好多事兒。
這種大單子，有一單就?能賺好些錢。就?比如酒坊，每日有人打幾兩幾兩的散酒，幾十幾百個人都比不上大單子。
大單子雖然便宜，但薄利多銷，也能多賺不少錢。
六十斤酒，四十斤十文的，另外二十斤是貴的，崔家定就?要花近八百文，酒坊的利潤肯定更高?，多來幾個這樣的大單子，一年都不用?發愁了。
崔家現在?生意不錯，但天氣不好客人就?少，才開業還新鮮著，免不了擔憂生意不好。
就?算前一日生意不錯，也不知道第?二天如何，要是能像酒坊一樣就?好了，賣到別處去，便宜點兒也行。
不過崔如英也知道，這個可遇不可求，像大酒樓都有自己的做菜師傅，包子鋪比不了酒坊糧行，她都想不出?哪裡會一下子定幾百個包子。
碼頭工地？或是船上？
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