盧四爺扶著桌子站起來,卻不進房間,而是慢悠悠地走到櫥櫃前,拉開櫃門,在陳凡詭異的目光中拿出一瓶陳年藥酒。
將櫃門關好,再慢騰騰地走回來,將光溜溜的酒瓶子放到桌子上,伸手指了指,笑道,“看看,20年的老藥酒,喝過沒?!”
這藥酒已經泡得顏色發黑,而且只剩大半瓶,顯然平時盧四爺也在喝。
泡藥酒必須用50度以上的烈酒,用的草藥也很有講究,需要考慮到泡製的時間長短。有些藥就不適合長期泡,頂多幾個月就要喝掉,否則反倒會壞,喝了會出問題。
而有些藥,比如人參、虎骨、鹿茸,就完全不用擔心年份的限制,是真正的大藥。
只要將瓶口密封好,放在陰暗處妥善儲存,別說20年,三五十年都沒問題,反而藥效更強。
盧四爺也是懂醫藥的,這瓶酒顯然不一般。
陳凡目光呆滯看著酒瓶,再看看他,“您存的?”
“那可不。”
盧四爺扶著桌子坐下,哈哈笑道,“也沒存多少,前兩天看晚上天氣轉涼,就弄了一瓶出來,‘春滋夏消、秋補冬藏’嘛,這進補啊,最好是在秋天。
這藥酒呢,也是大補之物,配上你給我拿來的醬菜,……誒,說起這個醬菜,是清脆爽口、鹹淡適宜,這輩子我就沒吃過這麼好吃的小菜。可我自己怎麼都弄不出來你做的那個味道,你得再給我弄點。”
陳凡眼角微抽。
我惦記您家的寶藏,您就惦記我這點小手藝,還能不能有點追求了?
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