像雞鴨鵝這些東西，常見的熟食做法無非就是兩種，要麼滷、要麼烤。
由於“烤”這門技術對廚師的要求很高，不好掌握火候，所以陳凡決定暫且緩一緩，先傳授她們相對簡單一些的“滷味”。
後世滷菜系列品種繁多，什麼紅滷、鹽、麻辣、泡椒、醬香、五香、涼拌等等，……陳凡也不打算都傳授。
好東西要慢慢往外拿，一下子全部拿出來，以後還怎麼發展呢？
再說了，讓人抄過去了怎麼辦？
只要盧家灣在縣裡的熟食店開張，陳凡敢肯定，至少縣城周邊的生產隊絕對會摻和進來，最晚3個月內，就會有競爭對手出現。
市場競爭嘛，優勢不用領先，一丟丟就可以，其他的可以再慢慢往外放。
所以綜合起來就很簡單了。
陳凡拿出一個用白布包裹的滷味包，一本正經地說道，“別以為做熟食很複雜，其實很簡單，簡單到只要你們按照要求，將雞鴨鵝處理好之後，直接丟進滷水裡開煮就完了。
所以大家都放輕鬆點，認真學就行。不過這裡面有兩個關鍵點，一個是我手裡的滷味包，另一個是處理雞鴨鵝的方法。別看你們都是廚房裡的好手，我就問一句，你們誰做的雞沒有腥味？”
現場30個人，你看看我、我看看你，鴉雀無聲。
她們一年到頭都難得殺兩回雞，哪裡知道殺雞的正確方式？
廣東可能是全國最愛吃雞的地方，有個詞叫做“雞”，粵語裡的“雞”就是殺雞並清理內臟的過程。
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穿越到高武世界的楚風，在高考前一個月覺醒頓悟系統。
“頓悟成功，消耗頓悟點10點，氣血值提升100點。”
“基礎拳法熟練度提升1000點。”
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