走樣了，確切無疑走樣了。

店裡的幾個管理層嘴上‘楊部長’喊得親切，殷勤中透著虛偽做作。他們行事詭秘，一到打烊，這些人便瞬間集體失蹤，店裡找不到他們人影的。這與往常不同，往常裡，東來順和海歸派的管理人員下了班都會聚在一起喝酒賭牌商量工作。都爛了，集體糜爛！讓人心情非常沉重。

工作卻不能因此止步於前，穀子便與值夜的夥計打成一片，從中獲得了幾樣有價值的情報，基本劃定人群，確定了突破口。

“大東家，賬目就是這樣了。”

田冬糧（後改名田棟樑），老梁山人，當年闞老三帶走的隨行人員中唯一一個未被金銀錢財衝昏立場保持忠誠者。他是東來順副經理，負責原材料採購。他給到了穀子大概的資料：1623年全年度實際利潤5800兩，而賬面利潤僅為1900兩。1624年，因半年時間被官府查封不能營業，東來順和海歸派賬面盈利1100兩。實際呢，食客的報復性消費導致24年度幾與上年度持平，達到5500兩。田冬糧給不出味精的賬目，所有進銷存都由闞老三一人掌握，其它人無從知曉。

田冬糧道：“前年僅飯店一項，闞經理等人至少貪墨3900兩。我這裡有闞經理歷年來給的贓款，人在屋簷下我不敢不收，銀子我分文未動一一記錄在冊，請大東家過目。”

賬冊顯示，四年來闞老三塞給田冬糧贓款38筆總計4180兩銀子。分他人4000兩，難以想象闞老三自己撈了多少錢！知道闞純商貪腐，未曾想已爛成了一堆腐肉。

穀子心如刀絞，疼得難受。她親歷梁山草創，經歷了大鼠疫，經歷過糧食不夠吃時身體浮腫，經歷過混跡人群搶奪鹹菜的窘迫，這麼多人吃著一茬茬的苦，遭著一道道的罪，搖搖晃晃挺過來。那份苦楚…

他闞純商倒好，這些年下來應是擁有十萬家資的鉅富了。僅就目前瞭解到的，他光在武昌漢口購下的宅子就有三處，藏下的妾室竟然有出身青樓紅牌的，贖身錢那得多少銀子！

“楊部長，闞經理在成都郊外亦置有宅院，奢崇明攻成都時被毀，去年他又耗費巨資重修。唉，此人已被銀錢照花了眼，部長們立下的好營生都叫他得了便宜。”

穀子提醒自己不能偏聽偏信，光聽田冬糧一家之言不能武斷判定闞老三罪大惡極，還需要更確鑿的證據，需要摸清楚味精銷售情況。

次日，她與李尚找了個茶館，把味精代理商叫來詢問賬目。連著找了幾個，估計都是被闞老三打過招呼結成了攻守同盟，倆人一無所獲。把批發商打發走，感覺腹中飢餓，穀子看看手錶已是下午一點半鐘。事情不順利，有餓感沒胃口。進個小飯館叫來兩碗麵吃，穀子又招呼店家弄盆雞鴨豬肉拌上蔬菜汁給阿力。

街巷狹窄，日頭曬不到店堂裡，屋子裡光線甚暗。蒼蠅圍著後間的灶臺飛舞，主人家見怪不怪懶得理會。李尚忍了又忍，最後忍無可忍，對穀子說：“姑娘，要不換一家。”

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