下午，胡湘在家讀書.

經書、道家書，胡湘看了就頭大，看看兵書吧，於是胡湘拿了本《武經總要》看起來，其實這本書，胡家書房也有，也許以前的胡湘還看過，不過現在的胡湘就不知道了，看看吧，看看古代怎麼行軍打仗的。

胡湘看了一個下午，還沒有讀完，這本書真乃古代兵書之集大成，裡面就有火藥的各個用法和鐵蒺藜戰法，看來這部兵書得好好研讀，瞭解下古人戰法，後世的影視劇都是藝術加工的，不是真實的古代戰爭場面，就是近代戰爭片也都是雷人的神劇，不是真實的打仗場面。

書裡面有介紹猛火油櫃的武器，吸引了胡湘，猛火油不就是石油嗎！

石油在胡湘的發展規劃也有重要作用的，以前還發愁石油來源，既然軍事用到，那就有賣的了，也會有產地了。

等李巖道長回來了，可以詢問下。

太陽快落山時候，阿貴回來了，還僱了幾個農夫，背運物品，有酒，粟米，炊餅，饅頭，麵粉，豬肉，還有調料等，還有些陶罐。

昨天不是被黑火藥炸燬了幾個嗎！得補償給李巖。

在那住也不能白住，白吃別人的，趁李道長還沒有回來，給露一手廚藝吧，農夫卸下物品，阿貴給了擁錢，便走了。

胡湘讓阿貴打下手，做頓紅燒肉吧，雖說豬肉經過北宋蘇東坡改良，做成東坡肉，受到吃貨們普遍歡迎，但北方還不怎麼流行豬肉的做法。

胡湘其實也是個吃貨，也經常嘴饞，紅燒肉特有的香味，也時常勾起肚裡的饞蟲。

把豬肉切塊，焯水，用姜酒去腥後，然後炒調料，這個時代沒有冰糖，就算了吧，告訴阿貴火候，豬肉放進去開始翻炒了，豬肉炒到金黃，加水，小火慢燉。

小火慢燉時候，胡湘和阿貴聊他路上的見聞。

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