第167章 總得要乾點什麼

火焰舔舐著黃泥，梨木炭“啪啪”炸響，濺出細碎的火星子。

漸漸的，溼泥變硬，又漸漸變幹，炸出一道道的裂口，露出銀白色的錫紙。

抽了支架，拆了錫紙，羊肉金褐如甲。油脂滴入炭火，濺出幾朵藍色的火花。肉香混合著沙蔥與韭菜花的嫩香，飄滿廳堂。

定邊名菜，鹽湖烤羊。

“正宗的內蒙ETKQ（與寧夏鹽池、定邊鹽湖接壤）的鹽湖羊，包括沙蔥，韭菜花，也是從草原上新採的……新鮮，嫩活！”

許念琴轉著轉盤，將羊頭對準林思成：“老闆嚐嚐！”

“好！”

林思成拿起小刀，在羊頭上割了一刀，在羊尾上切了一條，然後再切羊背。

女人盯著他手中的銀刀：這順序，怎麼這麼眼熟？

“老闆去過內蒙？”

“幹這一行，天南地北，五湖四海，都是要逛一逛的！”

林思成笑笑，熟練的切了幾條，分盤裝好，“借花獻佛，來，各位都嘗一嘗！”

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