淑梅滿臉疑惑地問道:“包什麼餡的啊?咱們家這野菜可沒多少了啊。大哥,你咋不早點說呢?”唐能嘴角微揚,露出一絲笑容,寬慰道:“沒事兒,這不家裡有羊嘛!挑只公羊就成,我估摸著等會兒大雷就該過來了。”
話音未落,只聽得一陣輕快的腳步聲由遠及近,緊接著,唐大雷如一陣風般出現在了門口。唐能見狀,趕忙迎上前去,來到羊圈,唐大雷迅速挑中了一隻公羊如庖丁解牛般,。手起刀落,乾脆利落,那隻羊還來不及掙扎,便已命喪黃泉。唐能在一旁看得目瞪口呆,不禁讚歎道:“大雷,你這手藝可真是越來越嫻熟了啊!”
唐大雷嘿嘿一笑,謙虛地說:“哪裡哪裡,我也是熟能生巧罷了。”說罷,他繼續熟練地剝著羊皮,三兩下功夫,羊皮便已被完整地剝下。
唐能看著唐大雷忙碌的身影,突然心生好奇,忍不住問道:“大雷,你為啥總想著幹這個啊?直接去打獵多好,既能鍛鍊身體,又能收穫獵物。”
唐大雷停下手中的動作,嘆了口氣,緩緩說道:“我也想去打獵啊,可我這右腿以前摔過,走路時間長了就疼得厲害。再說了,我也不是特別喜歡殺生,只是怕自己的手藝生疏了。而且,我這套工具得經常保養,我覺得最好的保養方法就是讓它們見血。”
唐能聽後,若有所思地點了點頭,目光落在了唐大雷放在一旁的工具包上。那是一個略顯破舊的揹包,裡面裝著一套看起來專業的屠宰工具。平時,唐大雷總是用那把殺豬刀,因為它比較顯眼,所以唐能對它印象深刻。
唐能順手拿起那把殺豬刀,在空中揮舞了幾下,做了幾個劈砍的動作,然後搖搖頭,說道:“不行啊,這刀用著不太順手。”。唐大雷哈哈大笑,說,老同學,你真逗,這是殺豬用的,又不是砍人的,來,你看這刀長,39釐米,代表著財至,刀柄11釐米代表著納福,而這刀刃28釐米代表著死別,還有這刀身設計,更適合捅,而不少劈砍,要是劈砍咱們有砍骨刀,分肉有分肉刀,每個工具都是有講究的。唐能端詳了會其他的工具,也沒看出來什麼門道,不過看唐大雷小心翼翼的樣子,問,你這刀多少年了?唐大雷思索了之後說,多少年我可不知道了,好像是我爺爺傳給我爸的,我爸說剛開始這刀很重的,我們這幾代人用下來才這麼輕的了。唐能又看看包漿的刀柄和雪亮的刀刃,點點頭,問。大雷要不要在家吃點。唐大雷擺手說,不用了,我是吃過之後來的,下次,你要是想宰什麼讓孩子送個信吧,我也不能天天在村口盯著你吧?對了,這羊雜可是好吃的很,你要不要留下點什麼?
唐能想想說,留下我們也不怎麼會做,你拿走吧,對了,這羊頭你也拿走吧,回頭下水弄好了,你給我拿點,我做羊湯用。唐大雷笑著說,行,要羊三樣是吧。我明天做好了給你拿一半過來。唐能笑著說,好啊,那就辛苦你了。唐大雷笑著說,辛苦什麼,也不是我做,我要拿給姜老頭做,他家祖傳的做熟食。
送走唐大雷,家裡人開始準備捏餃子,羊肉已經分割好了,剁餡的任務交給了知良,這次的羊一共出了50多斤的羊肉,唐能準備一下子都捏出來,要是明天大家都使用藥劑還不一定夠。聶蘭慧問,不行再弄點別的餡?唐能想想,說,明天吧,今天先這樣吧,包太多了煩。明天我和爸去水邊看看,能不能再多弄幾條魚回來。那魚還是挺好吃的。
太陽昇起的時候,唐能已經穿戴整齊和聶父一起去水邊了,聶政國在後面拎著水桶扛著兩個魚竿跟隨著。到了聶父釣魚的平臺時,兩個村裡的老人正在上面看日出,唐能三人走過去打著招呼,其中一個唐能要叫大爺的人問,小熊,今天怎麼來了,平時都是我老弟自己來啊。唐能笑著回答,院子修好了,我也沒什麼事了,所以過來看看,想著多弄點魚回去。大爺說,那魚還能吃嗎?上回我見剛釣上來就是白眼了,別是有什麼問題吧?唐能說,我們都吃了,還給我大龍叔端過去點,這幾天都沒事,應該是可以吃的。大爺點頭說,還是要小心點,我可是不敢吃,看著就怕。唐能笑了笑,可能這也是村裡人都不來抓魚的原因吧,被寄生的魚樣子確實噁心,但是它味道是真的好啊。
聶父穩穩地接過聶政國遞過來的小凳子,然後動作嫻熟地給魚鉤上餌,接著手臂一揮,將魚線甩入了水中。唐能站在一旁觀看了一會兒,見聶政國也開始釣魚了,便覺得有些無趣,正打算轉身離開。
就在這時,聶父突然開口說道:“小熊啊,我怎麼感覺這水好像比剛才更大了呢?”唐能聞言,抬起頭來,朝著水面看去,但他並沒有看出有什麼明顯的變化。
聶父見狀,解釋道:“你看咱們腳底下的這些石頭,我感覺水好像是漲了幾釐米呢。”唐能聽了,低頭仔細觀察了一下,果然發現水面似乎比之前高了一些。
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