新城市的立冬,風裡已經裹著刺骨的涼意。清晨的天色灰濛濛的,街邊的梧桐葉落了滿地,踩上去沙沙作響,枝頭僅存的幾片枯葉,在寒風裡打著旋兒。工坊的小院裡,卻早早升起了暖意,張峰搬來厚實的木桌,支起一口亮閃閃的銅鍋,煙囪裡冒出嫋嫋青煙,混著肉香和菌菇的鮮氣,飄滿了整個院子。牆角的炭火盆燒得旺旺的,上面架著烤紅薯,甜香陣陣,勾得人直咽口水。
張峰一早便忙活開了,左手的機械義肢提著沉甸甸的菜籃,裡面裝著鮮嫩的羊肉卷、水靈的青菜、滑嫩的豆腐,還有泡發好的香菇木耳。今日是“特工暖鍋圍爐會”,孩子們要學著擇菜洗菜、調蘸料、烤紅薯,還要用彩紙剪立冬窗花,他特意備下了芝麻醬、韭菜花、腐乳等蘸料,又在屋裡備好了彩紙和剪刀,只等孩子們來赴這場暖融融的冬日之約。
“張叔叔!我們來赴圍爐會啦!”巷口傳來樂樂清亮的喊聲,十個小身影穿著厚厚的棉襖,裹著圍巾,戴著毛線手套,踩著小碎步跑過來。他們的小臉蛋被寒風吹得紅撲撲的,鼻尖凍得通紅,像一個個熟透的小蘋果。
樂樂跑在最前面,藍色的機械義肢套著厚厚的棉套,胸前掛著“圍爐會長”的小木牌,木牌上刻著一口銅鍋和一串烤紅薯,跑起來的時候,木牌跟著一顛一顛地晃。“張叔叔!銅鍋燒得好旺呀!我們要涮最鮮的羊肉!”樂樂舉著手裡的小籃子,興奮地喊,籃子裡裝著他特意帶來的小番茄。
小遠跟在後面,頭上戴著一頂帶護耳的棉帽,霸王龍機械義肢上掛著一個大袋子,裡面裝著紅薯和板栗,嘴裡還唸叨著:“我要烤最甜的紅薯!還要煮最香的板栗!立冬吃烤物,一冬暖洋洋!”小遠跑得急,棉靴踩在落葉上,發出咯吱咯吱的聲響,袋子裡的紅薯撞來撞去,傳出咚咚的輕響。
朵朵抱著她的畫本,封面上貼著一片枯黃的梧桐葉,旁邊用彩筆寫著“立冬圍爐手記”。她走得慢悠悠的,時不時停下腳步,對著院子裡的炭火盆描幾筆,嘴裡小聲嘀咕:“炭火的橘紅色,是冬天最溫暖的顏色呀。”
月月懷裡抱著她的兔子玩偶,玩偶身上裹著小小的棉披風,耳朵上彆著一朵絨線小花。月月的手裡攥著一顆奶糖,邊走邊剝,含糊不清地喊:“小兔子也怕冷!我們要圍著銅鍋吃暖暖的火鍋!”
小宇依舊走在最後面,他的放大鏡機械義肢擦得鋥亮,正對著炭火盆裡的火苗仔細觀察。“你們看!火苗的形狀一直在變,外層的火是橘紅色,內層的火是金黃色!”小宇興奮地喊,伸手想去感受一下溫度,又怕燙到手,小心翼翼地縮了回去,惹得大家一陣笑。
小妍和小諾手拉著手,小妍捧著一本厚厚的筆記本,上面記著調蘸料的秘方和烤紅薯的技巧,是她昨晚翻著食譜整理出來的。“調芝麻醬要分次加水,順著一個方向攪,這樣才會順滑,烤紅薯要埋在炭火邊,別直接丟進火裡,不然會烤焦!”小妍揚著下巴,一副胸有成竹的樣子。小諾提著藤籃,裡面裝著小碗、勺子和彩紙剪刀,她點點頭附和:“剪窗花要選紅色的彩紙,剪出來的圖案才喜慶,貼在窗戶上,冬天就有年味啦。”
小澤扛著一把小掃帚,深綠色的機械義肢套著灰色的棉套,他的力氣大,一路上都在嚷嚷:“我來幫大家掃落葉!保證小院乾乾淨淨,我們圍爐吃得舒心!”小欣攥著一沓紅彩紙和剪刀,她要教大家剪立冬的窗花,說這樣的圍爐會才更有儀式感。“我的窗花要剪小雪花和小火爐,看著就暖乎乎的!”小欣晃著手裡的彩紙,笑得眉眼彎彎。
小雅挎著一個竹籃,籃子裡裝著她早上剛蒸好的紅糖饅頭,饅頭暄軟香甜,熱氣騰騰。她的辮子上繫著紅格子絲帶,走路的時候,絲帶隨風飄動,像一隻翩躚的蝴蝶。“大家慢點跑,別摔著啦!先吃個紅糖饅頭暖暖身子,等會兒涮火鍋才有力氣!”小雅溫柔地說,聲音軟軟的,像炭火盆裡的火苗,驅散了渾身的寒意。
“周爺爺提著酒壺來啦!”小諾眼尖,指著院子那頭喊。孩子們順著她指的方向望去,只見周師傅提著一個溫酒壺,慢悠悠地走過來。酒壺裡裝著溫熱的米酒,壺口飄著淡淡的酒香。周師傅手裡還拿著一本泛黃的《月令七十二候集解》,他穿著厚厚的棉襖,圍著圍巾,捋著鬍子笑著說:“立冬,冬之始也。水始冰,地始凍,萬物收藏。古時候的人,立冬這天要辦冬祭、吃暖鍋,祈求來年豐衣足食。今日圍爐涮肉,正是應了立冬的老規矩。”
福利院的王奶奶和李爺爺也來了,王奶奶拄著張峰做的柺杖,胳膊上挎著布包,裡面裝著給孩子們的暖手寶,她笑眯眯地說:“孩子們擇菜的時候要小心,別被菜根扎到手,涮火鍋的時候別燙著,等食材煮熟了再吃。”李爺爺手裡拿著一把鐵鉗,他樂呵呵地說:“等會兒我幫大家翻烤紅薯,再給你們講立冬的老故事,這可是老輩人傳下來的趣事兒!”
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ps:這應該是一片種田文(大概)
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