二0七

走出辦公室，首先映入眼簾的是一排排整齊的牛棚和羊圈。牛棚和羊圈都是用紅磚砌成的，屋頂覆蓋著紅色彩鋼板，在陽光下泛著溫暖的光澤，看起來結實又規整。每個牛棚裡都養著十幾頭牛，毛色光亮順滑，正低著頭專注地吃著草料；羊圈裡的羊則顯得更加活潑好動，看到有人過來，紛紛抬起頭，“咩咩”地叫著，小尾巴還不停地左右搖擺，顯得格外親近人。

“勤恩哥，這些牛和羊看起來狀態還不錯，毛色發亮，精神頭也足。”鄧鑫元一邊沿著圍欄慢慢走，一邊仔細觀察著牛羊的生長情況，時不時停下腳步，湊近看看牛羊的進食狀態，“你平時都是怎麼餵養它們的？飼料都是自己配的嗎？”

鄧勤恩指著旁邊堆放整齊的飼料堆，無奈地嘆了口氣說：“是啊，都是我自己買原料回來配的。現在喂的是玉米秸稈、麥麩和豆粕混合的飼料，比例都是按照鎮上農業技術推廣站技術員說的來配的。可我不知道為什麼，同樣是喂這些東西，我家的牛就是長得慢，出欄時間比別人家的要長半個月到一個月，這一來二去，成本增加了不少，利潤也少了很多。”

正說著，兩個穿著藍色工裝、褲腳和袖口沾滿飼料碎屑的男人快步從飼料房方向走了過來，正是負責日常餵養牛羊的王老五和李二娃。王老五手裡還緊緊攥著一把拌料用的鐵鏟，黝黑的臉上帶著幾分憨厚和焦急：“勤恩哥，鑫元校長，你們來檢視牛羊啊？這飼料我們都是嚴格按你交代的比例拌的，玉米秸稈、麥麩、豆粕一樣都不少，每天三頓，一頓都沒落下，量也給得足足的，可這牛就是不見長，我們倆心裡也急得慌，總覺得是不是哪裡沒做好。”

李二娃也撓了撓頭，跟著補充道：“是啊，勤恩哥，有時候我們看著牛吃得不香，還特意額外給它們添點新鮮草料，可它們就算吃得多，也不見長肉，反而有的還愛鬧肚子，拉出來的糞便都是稀的。前陣子有兩頭牛就是因為腸胃不好，吃不下東西，最後沒救過來，我們心裡挺不是滋味的，總覺得是我們沒照顧好。”

鄧鑫元聽完，蹲下身，從飼料堆裡拿起一把飼料，先放在鼻子前聞了聞，又用手指捻了捻，仔細感受著飼料的乾溼程度和顆粒狀態，隨後說道：“勤恩哥，老五，二娃，你們彆著急，問題我大概找到了，主要出在飼料的配比和處理上。你們這飼料裡玉米秸稈的比例太高了，雖然玉米秸稈成本低、容易獲取，但營養價值相對較低，纖維含量高；而豆粕的比例太低了，豆粕是高蛋白原料，蛋白質含量不足，就滿足不了牛生長所需的營養，所以牛才長得慢。另外，你們這飼料沒有進行發酵處理，直接混合後就餵給牛羊了，這樣的飼料牛羊吃了之後不容易消化吸收，不僅浪費了飼料，還容易加重腸胃負擔，引起腸胃疾病，這也是為什麼有些牛會鬧肚子的原因。”

“原來是這樣啊！”鄧勤恩恍然大悟，拍了一下大腿，“我就說怎麼餵了這麼多飼料，牛還是不長肉，鬧了半天是配比和處理方式不對！”王老五和李二娃也露出了茅塞頓開的表情，王老五放下手裡的鐵鏟，湊到鄧鑫元身邊，急切地問道：“鑫元校長，您這麼一說我們就徹底明白了！難怪有時候拌料的時候，能聞到點淡淡的酸敗味，牛吃了之後還愛拉稀，原來問題都出在飼料上。那您說，不同的牛，飼料應該怎麼配比才合適啊？我們照著您說的做，保證不出錯。

“不同階段的牛羊，生長需求不一樣，飼料配比也得有所調整。”鄧鑫元耐心地解釋道，“比如，針對育肥牛，飼料配比應該是玉米秸稈佔40%，麥麩佔20%，豆粕佔30%，再加上10%的預混料，預混料裡含有維生素、礦物質等微量元素，這樣搭配起來營養才均衡，能滿足育肥牛快速生長的需求。而且，所有原料混合後，一定要進行發酵處理，發酵後的飼料不僅能提高營養價值，還能改善口感，讓牛羊更愛吃，同時也更容易消化吸收，能大大提高飼料的利用率，減少腸胃疾病的發生。”

鄧念雲在一旁立刻拿出手機，開啟備忘錄，手指快速地敲擊著螢幕，認真地記錄著：“勤恩伯伯，老五叔，二娃叔，我把鄧校長說的育肥牛飼料配比記下來了，回頭我再查一下犢牛、母牛還有羊的不同配比，整理一份詳細的餵養方案給你們，裡面會包括不同年齡段、不同生長階段牛羊的餵食量、餵食時間和注意事項，你們到時候照著方案喂就行，肯定不會出錯。”

“太好了，謝謝你，念雲！”鄧勤恩感激地拍了拍鄧念雲的肩膀，王老五和李二娃也連忙笑著道謝：“謝謝念雲，有了詳細的方案，我們就知道該怎麼餵了，再也不用瞎琢磨了！”