首頁/大秦總工她只想搞事業/第131章 我就說沒人能抵擋豆製品的魅力!(1)
大秦總工她只想搞事業_第131章 我就說沒人能抵擋豆製品的魅力!(1)

嬴政放下手中的奏報,目光落在那些被依次擺放在他面前案几上的食器上。

只見盤中食物大多色澤素雅,以白色為主,形態各異,有的方正如玉,有的細嫩如腦,有的輕薄如紙,有的切成細絲,還有一碗乳白色的漿液,空氣中瀰漫著一股淡淡的、從未聞過的豆類清香,混合著茱萸、花椒等熟悉香料的辛香氣。

“此乃何物?”嬴政面上露出恰到好處的疑惑,指著那盤潔白的豆腐問道。他自然“知道”這是豆腐,但流程還是要走的。

“回陛下,此物名為‘豆腐’,以此物為主料,輔以其他幾樣衍生之物,佐以調料烹製而成。”顧念一連忙介紹,依次指點。

“這是燒豆腐,這是炒豆乾,這是豆腐皮卷,這是豆漿,還有這個——”她特意指了指那碗顫巍巍、白嫩嫩的豆腐腦,“此物名為‘豆腐腦’,口感極為軟滑,臣備了兩種蘸料,陛下可依喜好嘗試。”

嬴政拿起銀箸,先是夾了一塊燒豆腐。

豆腐吸飽了醬汁,外表微韌,內裡卻無比嫩滑,入口即化,茱萸的辛辣與花椒的麻味瞬間在口中綻放,與豆製品特有的清香融合,形成了一種層次豐富、前所未有滋味。

他細嚼慢嚥,眼中閃過一絲驚異。這口感,這味道,確實新奇。

他又嚐了炒豆乾,豆乾韌勁十足,越嚼越香;豆腐皮卷軟嫩鮮香;豆漿溫潤醇厚,糖的加入恰到好處地提升了豆香。

最後,他的目光落在那碗豆腐腦上。

按照顧念一的建議,他先舀了一勺,淋上那鹹鮮的滷汁。

滑嫩的豆腐腦幾乎無需咀嚼,便順著喉嚨滑下,滷汁的鹹香與豆腐腦的清淡相得益彰。接著,他又嘗試了茱萸姜醋汁,酸辣的味道更加刺激,別有一番風味。

“此等物事,以何製成?”嬴政放下銀箸,看似隨意地問道,心中卻已明瞭,定是與那石磨、豆子脫不開干係。

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