第二天一早，曉寧是被窗外嘰嘰喳喳的鳥鳴喚醒的，他揉了揉眼睛，推開窗便聞到了空氣中飄來的桂花清香，混著不遠處早餐攤傳來的米粥香氣，瞬間驅散了所有睏倦。牛大力早已收拾妥當，正坐在民宿的小院子裡伸展筋骨，見曉寧出來，笑著打趣：“曉寧老師，再不起床，早餐的茶葉蛋都要被我吃光啦！”

兩人來到民宿的餐廳，長桌上已經擺滿了豐富的早餐：冒著熱氣的白粥熬得軟糯綿密，上面撒著一層細碎的蔥花；剛出鍋的油條金黃酥脆，咬一口還能聽到“咔嚓”的聲響。

吃完早餐，節目組的車已經在民宿門口等候。車子沿著東州的老街緩緩行駛，路邊的老槐樹鬱鬱蔥蔥，枝葉間掛著紅燈籠，偶爾能看到穿著藍布衫的老人坐在門口搖著蒲扇，悠閒地看著往來的行人。

大約二十分鐘後，車子停在了一條熱鬧的街道口，遠遠望去，就能看到“東州煙火美食街”七個硃紅大字掛在仿古的牌坊上，牌坊兩側還掛著寫滿美食名稱的燈籠，喜慶又熱鬧。

“到啦！”周導率先下車，笑著招呼曉寧和牛大力，“這條美食街可有年頭了，從百年前就有，現在還保留著不少老攤位，你們今天可有口福了！”曉寧和牛大力跟著周導走進美食街，剛邁過牌坊，眼前的景象就讓兩人眼前一亮——整條街道鋪著青石板路，兩旁的攤位整齊排列，紅色的遮陽棚連成一片，像一條紅色的長龍。街上人頭攢動，摩肩接踵，有牽著孩子的父母、結伴而行的年輕人，還有舉著相機拍照的遊客，每個人臉上都洋溢著興奮的笑容。

叫賣聲、歡笑聲、美食的香味交織在一起，構成了一幅鮮活的市井畫卷。周導看出了兩人的饞意，笑著拍拍手：“大家先別急著吃，咱們今天的任務可不輕鬆。首先要探訪三個特色攤位，瞭解當地食材的製作過程，還要和遊客互動，把咱們昨天做的冬筍清炒龍利魚片推薦出去。完成任務，中午我請大家吃遍這條街！”“好耶！”曉寧和牛大力異口同聲地答應，幹勁十足地跟著周導往前走。

沒走幾步，就看到一個圍著不少人的攤位，攤位前掛著一塊木牌，上面寫著“小敏桂花糖芋苗”。攤主是個二十多歲的姑娘，扎著馬尾辮，臉上帶著甜甜的笑容，正熟練地給遊客盛著糖芋苗。

見周導一行人過來，小敏立刻熱情地迎上來：“周導，你們來啦！我這剛蒸好一批芋頭，正準備熬糖芋苗呢！”周導笑著介紹：“小敏，這兩位是今天來跟你學習製作桂花糖芋苗的。”

“歡迎歡迎！”小敏趕緊搬來兩個小板凳，“你們快坐，我給你們盛兩碗剛做好的，趁熱吃！”

曉寧和牛大力坐在小板凳上，看著小敏從鍋裡盛出糖芋苗。只見瓷碗裡的糖芋苗呈琥珀色，大塊的芋頭沉在碗底，上面淋著一層濃稠的糖漿，還撒了少許幹桂花，看起來就格外誘人。曉寧接過碗，先湊到嘴邊聞了聞，一股濃郁的桂花香味瞬間鑽進鼻腔，甜而不膩，讓人忍不住食慾大開。

她用勺子輕輕舀起一塊芋頭，芋頭呈現出粉白色，放進嘴裡輕輕一抿，就化開了，軟糯香甜的口感在舌尖蔓延，搭配著桂花糖漿的甜香，一點都不覺得膩人。

“太好吃了！”曉寧忍不住感嘆，“這芋頭也太軟了吧，而且一點纖維都沒有，桂花醬的味道也特別正！”牛大力也吃得狼吞虎嚥，一邊吃一邊點頭：“沒錯沒錯，這甜味特別自然，不是那種齁人的甜，吃完嘴裡還留著桂花的香味，太絕了！”

小敏聽了兩人的誇讚，笑得更開心了：“你們喜歡就好！這芋頭是我們家在後山種的，選的都是個頭大、紋路深的‘紅芽芋’，這種芋頭水分少、澱粉多，蒸出來才會這麼軟糯。而且採摘的時候特別講究，必須得等芋頭葉子變黃了才能挖，不然口感就差遠了。”

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