然而,樹大招風,暗流也隨之湧動。 就在“何記”風光無限、大步向前之時,歐陽文山再次帶來了令人不安的訊息。
“柱子,北邊有動靜了。”歐陽文山面色凝重地遞過一份資料,“那家之前提到的北方餐飲國企,‘中華老字號振興基金’的方案已經正式上報了,據說獲批的可能性很大。基金規模驚人,旨在整合資源,打造‘餐飲國家隊’。而且……有訊息稱,他們內部已將‘何記’列為重點‘關注’和‘爭取’的物件之一。”
資料顯示,該國企背景深厚,擁有強大的政策資源和資本實力,其“振興”模式,帶有濃厚的行政整合色彩,對於不願被“收編”的品牌,可能會動用各種手段施加影響。
“另外,”歐陽文山壓低了聲音,“秦淮茹那邊,最近和這家國企的一位副總走動頻繁。雖然不清楚具體內容,但肯定不是好事。我擔心,他們是舊怨未消,想借這把‘國家隊’的刀,來達到目的。”
何雨柱看著資料,眉頭緊鎖。這無疑是一個比PAUC更復雜、更難以正面抗衡的對手。它站在“國家戰略”和“文化傳承”的道德高地上,擁有體制內的巨大能量,一旦被其盯上,處理起來將極其棘手。
“看來,有人是想用‘大義’的名分,來行吞併之實了。”何雨柱冷笑一聲,眼中閃過一絲銳利的光芒,“獎項是光環,也是靶子啊。”
他沉思片刻,對歐陽文山說:“密切關注,但不必驚慌。‘國家隊’有國家隊的打法,我們有我們的活法。關鍵是做好我們自己的事,練好內功,把根扎得更深。只要我們的菜好吃,客人認可,品牌有價值,就不是誰想‘整合’就能整合的。”
他頓了頓,補充道:“不過,必要的溝通和鋪墊還是要做。你幫我約一下商務部駐港機構和文化部門的幾位老朋友,以彙報獲獎情況和介紹大灣區發展規劃的名義,私下聊一聊,讓他們瞭解我們‘何記’的發展理念和社會貢獻。有些話,說在前面總比事後解釋強。”
歐陽文山點頭記下。
夜晚,何雨柱站在家中書房的窗前,望著維多利亞港的夜景。手中的“金箸獎”獎盃冰涼沉重。榮譽帶來的不僅是鮮花和掌聲,還有更隱蔽的覬覦和更巨大的責任。北方的陰影,並未因獎項而消散,反而以更宏大、更正式的方式逼近。
但他心中並無畏懼。經歷了PAUC的洗禮,他更加堅信,真正的護城河,是無可替代的產品力、是深入人心的品牌價值、是高效團結的組織能力。這些,是任何外部力量都難以輕易撼動的。
“曉娥,”他對走進書房的妻子說,“廣州店的籌備要加快。我們要用最快的速度,在那裡紮下根,開出花來。到時候,誰想動我們,都得掂量掂量分量。”
婁曉娥握住丈夫的手,堅定地點點頭:“嗯,我聽你的。”
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