礫石島的晨光剛暖透雪面，林凡就盯著烹飪區皺起眉——之前只有烤爐和臨時鐵鍋，炒菜燉湯總串味，還費柴火。

今天得用紅磚砌個正經灶臺，分炒菜、燉湯兩區，再砌個調料臺，把烹飪區徹底規整好，順便加固牆面，擋擋穿堂風。

豐饒島隨便架個火堆就做飯，哪用這麼講究？可礫石島的柴火金貴，調料也越來越多，灶臺能聚火省柴，還能讓味道更地道。他先用多功能工具刀劃好線，清理出長方形區域，鋪上六層防水橡膠墊，紅磚沿著邊緣砌起灶臺主體，中間留兩個灶眼，一個放大鐵鍋炒菜，一個放小陶罐燉湯，灶膛裡貼了層耐高溫陶瓷片（之前撿的海洋垃圾），聚火又耐燒。

砌到灶臺臺面，林凡停了手——肚子餓得咕咕叫，正好趁上午冰面結實，去冰湖捕點新鮮魚。他扛起獵叉，揣上改良的冰釣竿（用金屬絲和硬木做的，魚鉤是磨尖的船釘），踩著雪往冰湖走。

冰湖面上的雪被風吹得薄薄一層，能隱約看見水下的魚群。林凡選了處冰面透明的地方，用冰鑿快速鑿出個圓洞，冰碴子濺得滿臉都是。他掛上切碎的燻兔肉當誘餌，把釣線放進冰洞，剛等了沒十分鐘，釣線就猛地往下沉。

他攥緊釣竿往上提，一股拉力拽得手心發緊——是條雪鱒！通體銀白，背上帶著淡青色斑紋，肉質看著就細嫩，是礫石島特有的冷水魚，之前只聽說過沒捕到過。他麻利地把魚甩上岸，雪鱒在雪地上撲騰，鱗片閃著光。

接著往下釣，不到半個時辰，又釣上三條雪鱒，還有二十多條銀魚、七八隻北極貝。冰洞旁的礁石縫裡，他還發現了新東西——幾隻小小的冰海膽，外殼帶刺，撬開后里面的肉金黃飽滿，鮮味兒直衝鼻子，是之前沒吃過的海鮮。

往回走時，林凡繞到冰原邊緣的矮樹叢。雪底下埋著不少野貨：野天麻的塊莖胖乎乎的，挖出來洗乾淨，燉肉最滋補；枯樹根部的凍羊肚菌，菌蓋厚實，菌褶細密，比之前的牛肝菌還香；還有雪下藏著的野沙棘，紅彤彤的一串，摘幾顆嚼著，酸甜解膩，還能補充維生素。

回到營地，林凡先處理漁獲和採集的食材。雪鱒肉鮮嫩，兩條留著中午煎，兩條用海鹽醃上；冰海膽洗淨備用，打算生吃嚐個鮮；野天麻切片，和之前剩下的雪貂肉丁一起燉；凍羊肚菌撕成小塊，準備炒雪鱒片。

處理完食材，他接著砌灶臺。檯面用平整的紅磚鋪好，縫隙裡填了貝殼灰和火山灰的混合物，抹得嚴嚴實實，防止漏水。灶臺旁邊砌了個三層調料臺，每層都鋪著防水矽膠墊，正好放玻璃調料瓶和新撿的工具。灶臺後面的牆面，用紅磚再加厚一層，中間塞滿幹海藻和隔熱棉，這下風再也吹不進灶膛了。

灶臺剛砌好，林凡就忍不住往浪灘跑——退潮後的浪灘從來不讓人失望。果然，在一處礁石堆後面，他發現了個半埋在沙裡的帆布包，開啟一看，裡面全是寶貝：一口嶄新的鑄鐵炒鍋（比之前的鐵鍋沉，炒菜更穩）、一把矽膠鍋鏟（不怕燙，不粘鍋底）、一套玻璃調料瓶（帶標籤貼紙）、一袋乾燥的枸杞（藏在密封袋裡，沒受潮），最驚喜的是個小型手動研磨機（帶刻度，能磨細鹽和香料）。

這些東西來得太及時了！鑄鐵炒鍋炒雪鱒片正好，矽膠鍋鏟不會刮花鍋面，玻璃調料瓶能把海鹽、野蒜粉、枸杞分開放，研磨機磨出來的細鹽更入味。林凡扛著帆布包往回跑，腳步都輕快了不少。

中午的飯做得格外香。紅磚灶臺的火特別旺，鑄鐵炒鍋燒熱後，抹上一層獾油，放入雪鱒片和凍羊肚菌翻炒，肉片剛變色就起鍋，鮮味兒直竄鼻子；另一個灶眼上，小陶罐裡燉著雪貂肉丁和野天麻，湯燉得奶白，飄著枸杞的紅，看著就滋補；冰海膽蘸著細鹽生吃，鮮甜爽口，一點腥味都沒有；再配上烤得外焦裡嫩的燕麥餅，林凡吃得連湯汁都沒剩下。

。機生有就著看，的油油綠，芽出冒經已子種菜蔬的種新，室溫了查檢又他。喝粥煮上晚算打，裡水溫在泡杞枸把還；遠跑用不水取時飯做，置裝水提力風線連道管用，罐水儲型小個了砌邊旁臺灶在；楚楚清清得籤標，去上擺齊整瓶料調璃玻把，子架小個了裝臺料調給他。著閒沒凡林，午下

。很得香，裡粥在撒，桃核野點了磨機磨研用，）蛋的鴞雪前之是蛋（蛋炒魚銀盤了炒鍋炒新用他。魚銀堆一和魚鱈條五到捕又，網次一後最了收湖冰去凡林，晚傍

”。了暖越來越也園家，手順越來越飯做。杞枸和鍋鐵鑄了撿灘浪，臺灶磚紅了砌，菌肚羊麻天了採，膽海和鱒雪到捕，日原冰島石礫“：誌日記片膠塑用，上墊坐皮兔在坐凡林。的烘烘暖區飪烹，序有齊整臺料調，亮鋥得臺灶磚紅，臨降幕夜

。鱒雪多更到捕能還定不說，貝寶新有沒有看看灘浪去再，袋水防個做皮鱒雪用——算打的天明著想，風寒的面外著聽，裡所護庇的暖溫在躺。水點了澆苗的室溫給又，度角了調板電充能太給，口風通的臺灶了查檢他，誌日完寫

。喜驚的到不想意著藏總還，實紮得砌步步一，臺灶磚紅這像就，子日的島石礫。麼什是清不看，西東的怪奇個著飄乎似遠灘浪，截一了高長又芽的裡室溫見看像好他，間糊糊迷迷