右手邊的蔬菜攤更熱鬧,翠綠的芥藍碼得整整齊齊,鮮紅的辣椒串在竹竿上,金黃的玉米堆成小山,攤主阿婆用帶著粵語腔調的普通話說 “靚女,買啲芥藍啦,今日剛摘的,炒蒜蓉正”,連聲音都透著鮮活。
況美芸熟門熟路地走到最裡面的海鮮攤,攤主陳叔正蹲在地上給水箱換水,看見她來,立馬站起來遞過一個網兜:“靚女,今日呢批龍蝦是大埔來的本地仔,膏多肉厚,啱曬煮湯。”
“一定要夠稱喔。” 況美芸接過網兜,指尖碰了碰水箱裡的龍蝦,冰涼的硬殼帶著海水的溼意,那隻龍蝦似乎察覺到動靜,舉著大鉗子往網兜這邊湊。
她笑著指了指:“就這隻吧,看著精神。再稱三斤花蛤,要吐乾淨沙的。”
陳叔應著,拿起網兜把龍蝦撈起來,放進秤裡:“放心啦,今朝剛到的貨,泡了一下午鹽水,沙都吐光了。”
他一邊說一邊把花蛤裝進塑膠袋,還多抓了幾個進去,“多給你幾個,煮湯鮮些。”
從海鮮攤出來,兩人又去了蔬菜攤。
阿婆看見況美芸,直接遞過一把芥藍:“呢個夠嫩,炒蒜蓉正。”
況美芸笑著接了,又挑了兩根玉米、幾根胡蘿蔔,最後走到肉攤前,選了一塊肋排 —— 排骨上的肉不多不少,剛好適合燉湯,攤主斬骨時特意叮囑:“先焯水,再放玉米胡蘿蔔,燉一個鐘就夠靚。”
買完菜往回走時,楊保靈看著況美芸手裡的購物袋,忽然覺得心裡暖暖的。
她之前聽說 “老闆和況美芸關係好”,總以為是場面上的客套,可此刻看著況美芸連李默然 “不吃帶沙的花蛤”“愛喝肋排湯” 都記得清清楚楚,才明白這種熟稔裡,藏著真真切切的關心。
車子駛離銅鑼灣時,夜色更濃了。
窗外的霓虹漸漸稀疏,換成了路燈的暖黃光暈,偶爾能看到路邊的豪宅透出燈光,院子裡的鳳凰木在夜色裡舒展開枝葉,葉片的影子落在柏油路上,像跳動的墨點。
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