那夫人也是明白，但此時此刻，也沒其他辦法，就說道：
“無妨，左右一個孩童，店內也沒其他客人，不礙事的；”
韓掌櫃趕緊作揖帶著韓伙頭離開，下樓來到廚房，看到伙房其他人和那兄妹三人吃的正歡，趕忙將趙瑞拉到一旁，便帶路，說道：
“家主人乃是官宦人家的夫人，這次請你相見，也是無奈之舉，你要好生回答；”
趙瑞在銷售崗位摸爬滾打好幾年，一聽便知道事情有轉機，那婦人吃了飯菜，有了相請的心思，向韓掌櫃回了個禮；
上到三樓，進入一個房間，那婦人已經將冪籬戴好，端坐在案几後面，兩個婆子丫鬟分別站立在後面；趙瑞進來之後，在韓掌櫃的介紹下，向那夫人作了一個揖然後在一個旁邊席上也跪坐下來；
那夫人看著眼前這個少年郎，麻布短衣，還有幾處補丁，腳上穿的草鞋；這是尋常百姓家孩童的通常打扮，只是頭髮沒有像普通孩子那樣梳了雙髻，而是用一根布條在後腦上面位置隨意一紮，顯得很是灑脫，往哪裡在一坐，氣度不凡，不像其他農家孩童見了富貴人家膽怯，隱約之間看起來竟不像八九歲的孩童；
那夫人理了理思緒：開口言道：“不知少郎君是哪裡人士？家中大人是做何營生？”
趙瑞一愣，竟然有種後世去找工作參加面試的感覺，既然要和人家合作，也不得有什麼隱瞞，再說了，就算隱瞞，就是鄠縣境內，別人要是有心也打聽得到；於是開口說道：“回夫人，我是鄠縣人，老家本在鄠縣城西趙莊，家父姓趙，單名諱光，因當年跟隨平陽公主起義師，也曾攻進長安，後因作戰勇敢，立些功勞，只是未曾讀書，和三十來個府兵一起被平陽公主賞了些地，在鄠縣東南，因那個百夫長姓龐，現被稱為龐村，家父今春春耕之後，便被軍中調守，現在潼關服役；”
那夫人聽的趙瑞說話，言談清晰，條理清楚，很是驚訝，又繼續問道：“家中還有哪些人？”
趙瑞回覆:“家母在家操持，我弟兄二人，樓下那位是我哥哥，女孩是我妹妹，家中還有一位姐姐和兩位妹妹，共兄妹六人；”
“觀你年紀不大，你如何習得這做飯的手藝？”
“我今年已經八歲，雖然年幼，但對吃食卻是有點不好的習慣，所以自己想著如何讓食物變得好吃，自己琢磨的；就像這個魚湯，我們開始都是直接燒來吃的，可是這個魚刺太多，又很小，很容易被卡住喉嚨，若是熬湯，魚湯顯得有些寡淡，魚肉也不好吃，扔了浪費，我便想著若是將魚搗碎，便沒有了刺，細小的魚肉在煮爛後也融入湯裡，這樣既沒有了刺，也算是吃了魚，豈不是好；就這樣琢磨著；還有青菜，大家都是直接放在鍋裡煮，有了味道，但有時煮的過了，菜便爛了，失去了原有的味道，我就想著，用鍋煮著，一邊翻炒，也能看到菜是否熟了，這樣菜就不會被煮的爛了，沒想到這樣出來菜更好吃了；我認為每一樣菜都有不一樣的做法，不一樣的吃法，就這樣胡亂琢磨的；
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