長途運輸太長時間，這些長魚都不是很活躍。

楊三強撈起褲腳，跳進不深的小河裡將編織筐裡的淤泥都沖洗乾淨。編織筐就放在小河裡，幾根木棍固定在河底，圍住編織筐。

挑選出幾斤小長魚還有幾條大洋粗細的長魚帶回屋子。

有熱開水，有刀片，有一根鐵釘就行，很快楊三強就處理出一盆長魚肉絲，還有一份沖洗乾淨的新鮮長魚段。

普雷斯科特等不及，非得要吃一份長魚面。

普雷斯科特，這裡有麵粉，我可以弄出麵條，可是你這裡有韭菜嗎？有調料嗎？比如胡椒粉、辣椒麵？

有，調料非常全，我吃東西愛放胡椒，這裡常備的，辣椒麵也有！就是韭菜嘛！我還真不知道啊！去後面院子裡看看？我沒見過種在地裡的韭菜啊！

沒有，那裡面沒有韭菜！楊三強非常肯定，韭菜在中國很常見，可韭菜也很難種，一旦照顧不周，韭菜就會生病或者死亡。被人工種植了幾千年，它們競爭不過野草。一塊韭菜地長時間不去照料，剩不下幾叢能吃的韭菜。

普雷斯科特非常失望。

只想著如何將長魚運過來了，沒想著韭菜這一茬！早知道讓師兄在大缸裡種韭菜了。楊三強也有一些懊惱。

沒事，楊，沒有韭菜也可以嘗試用其他代替嘛！普雷斯科特反過來安慰楊三強。

哥倫布那有華族人定居嗎？在舊金山的華埠我經常吃到韭菜，有華埠的地方就應該有韭菜。

有，有，山姆，你這麼一說我想起來了，華埠那有一家包子店，他家有韭菜肉餡的包子，我和弟弟們都挺喜歡吃的，妹妹和媽媽吃不了，說是有味。哈哈！回城的時候去找老闆買一些新鮮的韭菜！我的長魚面，長魚面！普雷斯科特非常高興，繞著桌子轉了幾圈。

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