李逸一一記錄下來，又詢問了過濾、儲存的方法。阿卜杜勒耐心地講解：“發酵好後，用乾淨的布過濾，把葡萄皮、葡萄籽去掉，只留下酒液，然後把酒液倒進乾淨的陶甕裡，封緊口，放在地窖裡儲存。儲存的時間越長，酒越香，有的能存好幾年，味道比新釀的酒還好！”

為了讓李逸更直觀地瞭解，艾力還帶著他去了村裡的地窖。地窖建在地下，陰涼乾燥，裡面整齊地擺放著數十個陶甕，每個陶甕上都貼著標籤，寫著釀酒的年份。艾力開啟一個去年釀的葡萄酒甕，一股更濃郁的酒香撲面而來，倒出的酒液顏色更深，口感也更醇厚。

“這是存了一年的酒，味道是不是比剛才喝的更好？” 艾力笑著問。

李逸點點頭，心中越發確定，這葡萄釀酒技術若能引入大唐，定能大受歡迎。長安的達官貴人向來喜愛新奇事物，這口感獨特、無需消耗糧食的葡萄酒，定會成為他們宴會上的新寵；而普通百姓也能在豐收之年，用少量的錢購買葡萄酒，豐富日常飲食。更重要的是，大唐可以在西域或中原適合種植葡萄的地區，推廣葡萄種植，形成 “種植 — 釀酒 — 銷售” 的產業鏈，帶動相關產業發展，增加就業崗位與稅收。

“多謝阿卜杜勒老人，多謝艾力村長！” 李逸鄭重地向兩人拱手行禮，“我一定會把這葡萄釀酒技術帶回大唐，讓更多人受益。日後，若是大唐的葡萄酒釀好了，我定會派人送過來，讓你們嚐嚐！”

艾力與阿卜杜勒連忙擺手，笑著說：“貴人太客氣了！只要大唐與西域能一直友好，商路能一直通暢，我們就很滿足了！”

離開村莊時，艾力還送給李逸兩個陶甕，裡面裝著新釀的葡萄酒與一些曬乾的葡萄種，叮囑道：“這葡萄種在大唐也能種，只要氣候乾燥、日照足，就能長出好葡萄。你們可以先試著種幾棵，等成功了再推廣。”

李逸接過陶甕與葡萄種，心中滿是感激。他將陶甕小心翼翼地交給隨從保管，又將記錄釀酒方法的紙仔細收好，這才與艾力、阿卜杜勒告別，踏上返程的道路。

路上，程處默看著李逸小心翼翼的樣子，笑著說：“李兄，不就是個釀酒方法嗎？你怎麼比保管聖旨還上心？”

李逸笑著解釋：“程兄有所不知，這葡萄釀酒技術，看似簡單，實則價值連城。大唐的酒多為糧食釀造，一旦遇到災年，就會面臨‘糧酒之爭’。而葡萄酒用葡萄做原料，不佔糧食，既能豐富酒類品種，又能開拓新市場。若是能在大唐推廣種植葡萄與釀酒，不僅能增加百姓收入，還能充實國庫，這可是一舉多得的好事！”

程處默聞言，恍然大悟：“原來如此！還是李兄想得周全。要是這葡萄酒能在長安流行起來，以後咱們宴客，也能多一種好酒了！”

兩人說說笑笑，朝著長安的方向前進。一路上，李逸時常拿出記錄釀酒方法的紙，仔細琢磨，還在上面補充了一些自己的想法：比如用大唐的陶罐代替西域的陶甕，是否能讓酒的口感更好；在發酵時加入少量大唐的酒麴，是否能提高發酵效率；甚至還想到了將葡萄酒與大唐的蜂蜜混合，製作成甜酒，適合不喜歡酸味的百姓飲用。

半個月後，李逸與程處默率領隨從，終於回到了長安。剛進城門，就看到蘇瑤帶著逸品軒的夥計們在城門口等候。蘇瑤穿著一件粉色的襦裙，看到李逸，眼中立刻露出欣喜的笑容，快步走上前：“李逸哥哥，你們終於回來了！我聽人說你們今日到長安，特意來接你們。”

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