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現代版聊齋志異_現代版閻羅宴:陰陽食事,老廚承福(1)

江城老城區的“林記福滿樓”,藏在青石板巷深處,木質招牌被歲月燻得發黑,卻是江城僅剩的幾家老字號魯菜館。主廚林硯今年二十八,接手爺爺傳下的酒樓三年,卻被房租、同行競爭壓得喘不過氣——對面新開的高階私廚“雲頂軒”,仗著資本撐腰,挖走了福滿樓的老夥計,還惡意壓價,眼看酒樓就要撐不過這個月。

這天傍晚,雨下得淅淅瀝瀝,店裡只剩最後一桌客人,林硯正蹲在後廚清點僅剩的食材,手機突然響了,是個陌生號碼,歸屬地顯示“未知”。

“喂,是林記福滿樓的林主廚嗎?”電話那頭的聲音低沉沙啞,像是隔著一層水霧,“我要訂一桌宴席,後天晚上十點,十八道菜,要求全按魯菜古法,用料必須頂級,不能有半點敷衍。”

林硯心裡一動,卻又犯愁:“先生,我們店小,頂級食材得提前備,而且十點……太晚了,我們 norlly 十一點打烊。”

“價錢不是問題,定金先轉你十萬,事後再付四十萬。”對方語氣不容置疑,“地點在城郊廢棄的‘臨江會館’,你帶後廚團隊自己過去佈置,廚具食材都由你準備,記住,只能帶信得過的人,不能多帶,更不能報警,否則,後果自負。”

話音剛落,手機提示到賬十萬,備註只有一個“閻”字。林硯看著轉賬記錄,愣了半天——五十萬,足夠付清三個月房租,還能進一批新食材。可廢棄的臨江會館,十年前就封了,據說當年死過人,一直鬧鬼,誰會在那辦宴席?還要求這麼詭異?

助手小夏湊過來,看到轉賬記錄,眼睛都直了:“硯哥,這單接不接?五十萬啊!夠我們撐好久了!就是那臨江會館……聽說鬧鬼,怪嚇人的。”

林硯攥著手機,想起爺爺臨終前說的話:“福滿樓的菜,不僅做給活人吃,也做給良心看。只要是正經訂單,再難也要接,不能砸了招牌。”他咬咬牙:“接!後天咱們提前去佈置,多備點食材,小心點就是。”

接下來兩天,林硯帶著小夏跑遍江城的食材市場,訂了膠東的活海參、黃河的大鯉魚、章丘的大蔥、日照的綠茶,全按古法魯菜的頂級標準備料。小夏一邊處理食材,一邊嘀咕:“硯哥,你說這客人到底是誰啊?這麼神秘,不會是……什麼非法交易吧?”

“別瞎猜,做好自己的事。”林硯嘴上這麼說,心裡卻打鼓。他特意查了臨江會館的資料,十年前,會館老闆在一場宴會上突然暴斃,之後就荒廢了,網上全是“鬧鬼”“半夜有宴席聲”的傳言。

後天晚上九點,林硯帶著小夏和兩個信得過的老夥計,開著貨車拉著食材和廚具,往臨江會館趕。雨夜的城郊一片漆黑,會館的鐵門鏽跡斑斑,推開時發出“吱呀”的刺耳聲響,院裡雜草叢生,落葉積了厚厚一層,透著一股陰森的寒氣。

“硯哥,我怕……”小夏縮著脖子,手裡的手電筒晃個不停,“你看這地方,太陰森了,要不我們回去吧?”

“錢都收了,不能反悔。”林硯深吸一口氣,開啟會館的大門,裡面居然出乎意料地乾淨,桌椅都擺得整整齊齊,像是有人提前打掃過。後廚在西側,廚具齊全,甚至連調料都備好了,全是福滿樓常用的牌子。

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