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穿越之嬌嬌女的農門奮鬥記_第286章 區別(1)

等屋裡只剩下林安瑜、林兮瑤與柳南風三人,林安瑜看向林兮瑤的眼神柔和了許多,先前因毒酒而起的焦灼散去大半,取而代之的是真切的感激與難掩的欣賞:“今日多虧了你心細,及時嚐出那西域新酒不對勁,不然天香樓輕則砸了招牌,重則要鬧出人命大禍,這份情我記在心裡。”

林兮瑤連忙道:“夫人客氣了,我不過是恰巧對葡萄酒的性子更熟悉些罷了 ——因為我自己也弄出來一款葡萄酒。”

“哦?你竟也會釀酒?” 林安瑜眼睛瞬間亮了,方才她就留意到柳南風身後立著的那隻小木桶,木桶瞧著樸實無華,周身卻隱隱透著一股清淺的酒香,不似西域葡萄酒那般濃烈,反倒更顯雅緻。她連忙抬手指向木桶,語氣裡滿是期待,“那木桶裡裝的,就是你釀的酒嗎?快開啟讓我嚐嚐!”

林兮瑤當然不會拒絕,她也沒想到,就簡單的來賣個酒方子,還牽扯出這麼多波折。

柳南風上前開啟木桶,一股清冽的果香瞬間瀰漫開來,比西域葡萄酒的香氣更清新、更濃郁。林兮瑤取來三個酒杯,給每人倒了小半杯,酒液呈透亮的紅寶石色,在陽光下泛著光澤。

林安瑜迫不及待地端起酒杯,先將杯口湊到鼻尖輕嗅片刻,眼底的驚喜又深了幾分;隨後她淺啜一口,酒液剛入口,便忍不住眼睛一亮,連聲音都拔高了些許:“這酒竟比西域的還好喝!入口先是草莓與櫻桃的甜香在舌尖散開,嚥下去後喉嚨裡還留著淡淡的回甘,一點酸澀感都沒有,比那號稱‘西域瓊漿’的酒強太多了!”

要知道,林安瑜出身侯府,即便只是家中庶女,也是從小錦衣玉食、見慣珍饈的人。她或許不懂品酒的專業門道,分不清什麼是單寧、什麼是酸度,但好不好喝、醇不醇厚,她的味蕾比誰都清楚 —— 就像那些從小喝著茅臺長大的家庭孩子,他們未必說得清如何鑑別茅臺的真假,可只要抿上一口,便能憑直覺分辨出優劣。你若追問他們怎麼分辨,他們或許只會說 “感覺不對”,可那份 “感覺”,卻是常年被好酒滋養出的本能。有時在他們口中,真假茅臺的差別,甚至比白酒與啤酒的區別還明顯,一口便能分清。

林安瑜便是如此。以往天香樓沒有葡萄酒,西域商人送來的酒,便成了落水縣裡唯一的 “正宗”。若有人嚐出酒味不對,商人便會拿 “新配方改良” 當藉口,反過來指責對方 “不懂品酒”“味蕾遲鈍”,一口咬定自家的酒絕無問題。畢竟葡萄酒獨此一家,連個參照物都沒有,即便林安瑜先前喝那西域新酒時,總覺得後味裡藏著一絲說不出的澀意,也只當是配方真的改了,只是新配方不再合自己的口味,壓根沒往 “酒有問題” 上想。

可此刻嚐到林兮瑤釀的酒,她才驟然明白,什麼是真正的好葡萄酒 —— 就像林兮瑤曾見過的上等佳釀,顏色要透亮無雜質,氣味要層次分明不沖鼻,入口要順滑綿長不刺激,且從頭到尾,味道都該是穩定而純粹的,不會突然冒出怪異的雜味。

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