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七零嬌寵小廚娘_第121章 豆漿香了(2)

這是老輩人的手藝,最是紮實。蘇念棠立刻說:“那大娘您就教大家編草墊,春草,你們幾個手巧的編籃子主體,咱們分工來,快。”

倉庫裡很快響起編筐的窸窣聲。王大娘的手法果然老道,稻草在她手裡服服帖帖,編出的墊子厚薄均勻,邊角收得利落;春草帶著年輕媳婦們編籃身,手指翻飛間,柳條漸漸彎出籃子的形狀,越來越像樣。

蘇念棠也沒閒著,琢磨著怎麼讓籃子更方便運輸:“在籃沿這兒加兩個把手吧,供銷社的人搬著也方便,用粗柳條編,纏結實點,拎著不勒手。”

“這個好!”李嬸伸手比了比,“要是拎著沉,還能兩個人抬。”

正忙著,外頭傳來孩子們的歡笑聲。鐵柱家的小子跑了進來,手裡捧著塊熱乎乎的豆腐,臉蛋紅撲撲的:“娘!豆腐成了!李奶奶讓我送來給大家嚐嚐!”

那是用第一批豆漿點的豆腐,剛壓成型,還冒著熱氣,嫩得能掐出水。春草切了一小塊分給每個人,豆香味兒直往鼻子裡鑽。

“這豆腐好!”王大娘嚐了一口,點頭稱讚,“比往常的細嫩多了,沒一點豆腥味。”

蘇念棠也嚐了一小塊,口感確實細膩。她忽然想起,要是以後磨豆漿穩定了,或許還能試著做豆腐乾、豆腐皮——不過這都是後話,眼下先把雞蛋籃做好才是正經事。

中午,蘇念棠回家做飯。推開門,卻見陸勁洲已經在灶前忙活了,鍋里正炒著白菜,旁邊碗裡放著幾塊切好的豆腐——顯然是李嬸送來的,還帶著餘溫。

“我來吧。”蘇念棠洗了手,想接他手裡的鍋鏟。

“快好了,你坐著等。”陸勁洲沒讓,指了指桌子,“桌上有熱水,先喝點暖暖。”

又是這樣不動聲色的照顧。蘇念棠倒了碗熱水捧著,看他把炒好的白菜豆腐盛出來,只放了鹽和一點醬油,卻香得讓人胃口大開。

吃飯時,陸勁洲說起上午的發現:“風速對出漿率影響挺大,同樣的豆子,風大時一刻鐘就磨完,風小時得兩刻鐘,差得不少。”

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