計劃既定，林家小院連著幾日都瀰漫著忙碌而充滿希望的氣息。
林老二用家裡攢下的最後幾枚銅錢，加上薇薇之前賣野菜魚蝦餘下的一點，去鎮上肉鋪買回了幾根無肉卻帶著些筋膜的豬大骨，又咬牙稱了兩斤最便宜的雜糧面。張氏則將自家所剩不多的黑麵、豆麵摻和進去，力求讓饃饃的份量看起來更足實些。
最關鍵的，便是那鍋湯。薇薇深知，在食材有限的情況下，湯的味道是吸引人的關鍵。她將買回的大骨仔細敲裂，用小火慢慢熬煮了整整一夜，期間悄悄加入了幾滴靈泉水。待到天明，一鍋奶白色的骨頭湯已然香氣四溢，骨髓與筋膜中的精華盡數融於湯中，聞之令人食慾大動。
天未亮，一家人便起身了。張氏和薇薇負責將發好的雜糧面揉捏成一個個敦實的饃饃，上籠蒸熟。林老二則將熬好的湯小心地盛入借來的大陶罐裡，用厚布棉絮層層包裹保溫。虎子則興奮地檢查著要帶去的碗筷、矮凳和那塊薇薇用木炭在粗布上寫上“林記湯饃”的簡易招牌。
一切準備就緒，東方剛泛起魚肚白。林老二用扁擔挑起沉甸甸的湯罐和饃饃籃子，薇薇和虎子跟在身後，一家三口懷著忐忑又期待的心情，踏著晨露向鎮上的市集走去。
清河鎮雖不大，但因著臨近碼頭，清晨時分已是人來人往，腳伕、船工、趕早市的鄉民絡繹不絕。他們依著蘇大娘先前指點，在靠近碼頭入口的一個不顯眼的角落尋了塊空地，擺開陣勢。
初來乍到，攤子簡陋，過往行人匆匆，並無人駐足。虎子有些著急，學著旁邊攤販的樣子想要吆喝，卻漲紅了臉，聲音細若蚊蠅。
薇薇見狀，定了定神，深吸一口氣，清了清嗓子，揚聲喚道：“熱乎乎的雜糧饃，香濃骨頭湯，管飽又實惠咧！”
她聲音清亮，帶著少女特有的脆嫩，在這嘈雜的市集裡並不算突兀，卻清晰地傳入了行人的耳中。有人聞聲瞥來一眼，見是個半大的丫頭和一個老實巴交的漢子，攤子也簡單，便又移開了目光。
薇薇也不氣餒，她讓虎子將蓋著湯罐的厚布掀開一角，頓時，一股濃郁勾人的肉骨香氣隨著熱氣蒸騰而出，在這清冷的早晨顯得格外誘人。這香氣與尋常攤販那清湯寡水的味道截然不同，立刻吸引了幾個剛卸完貨、腹中空空的碼頭力夫。
一個敞著懷的壯實漢子抽了抽鼻子，循著味兒走過來：“小丫頭，你這湯聞著挺香，怎麼賣？”
薇薇連忙笑道：“大叔，雜糧饃兩文錢一個，骨頭湯三文錢一碗，管添一次湯。若是買一個饃加一碗湯，只要四文錢。”
這價錢在市集上算是公道，那漢子看了看那奶白色的湯和個頭實在的饃，摸了摸咕咕叫的肚子，便道：“成，來一套嚐嚐！”
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