317 針尖對麥芒

。????陶老爺子始終認為，當初張勁給藍老爺子他們弄的那個所謂的‘四海歸一，八方來朝’只是一個噱頭，譁眾取寵而已。這同一桌的八大菜系不可能各個精品，一定是水平參差不齊。

再說了，這不同菜系、不同風味的菜餚湊到一起，那味道能好的了麼？

鹹的、辣的、淡的、鮮的、腥的、臭的……

這些極端的味道本身之間就有著不可調和的矛盾，絕不可能在同一桌上一起發揮出色。

對於廚師的宗師級至高境界尚且還摸不到邊際的陶老爺子，根本就理解不了這其中的奧妙。自然也就理解不了張勁在廚藝造詣上上的莫測高深。

陶老爺子不能瞭解張勁的境界，但是這位在華夏廚界頗有名氣的宮廷名廚，卻對身為張勁對手的這位張大廚的手藝，有所耳聞。陶老爺子深知，這位張大廚的本事相當的不俗，他的囂張和跋扈是有底氣的。絕對與他的工作地點無關。

所以，陶老爺子想當然的認為，張勁只有拿出自己最拿手的那些菜式，才有可能有資格與張大廚爭一爭短長，就算輸可能也不會輸的太慘。

但即使如此，陶老爺子也認為，比試的結果，張勁是輸多，勝少。

在陶老爺子看來，張勁用京幫菜和身為京幫菜第一掌勺的得意門徒爭勝，這是一項十分不理智的事情。完全沒有勝算。

說實話，陶祖庚對張勁還是信心不足。至始至終也不認為，張勁真有藍老爺子所說的那種‘不遜於’自己的廚藝，是‘專業評判’。至始至終，他也沒有把張勁當成與自己同一個量級的廚師。

所以，見到幫自己撐門面的張勁，居然做出如此不智的選擇，陶老爺子的臉也黑了。

而比這些看戲的名廚、比陶祖庚的臉更黑的，就是鄧老爺子和張大廚這對師徒了。

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